[中式食譜] 利水消腫—眉豆冬瓜雞脚湯

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用料:
! K& ]0 W  O3 O7 n1 q. k  c0 r5.39.217.77:8898眉豆、花生各2兩,冬瓜1斤,生薑2片,雞脚3對.tvb now,tvbnow,bttvb1 P1 H9 Y+ N/ \1 k
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0 T+ x+ e) J) f4 ]" Z8 g0 X5.39.217.77:8898做法:
8 _' J, C  ~" o5.39.217.77:8898眉豆、花生浸軟,冬瓜連皮洗淨,切塊;雞脚去甲,出水;將全部材料放入煲內,用6~7碗水煮個半小時成4碗,即可連湯料同食.
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此湯營養豐富,對孕婦尤甚有益,全家老少可飲,可作為家常湯水.
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[眉豆冬瓜雞脚湯]有健脾益氣,利水消腫功效,對容易出現雙脚水腫人士很有幫助.