[中式食譜] 利水消腫—眉豆冬瓜雞脚湯

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眉豆、花生各2兩,冬瓜1斤,生薑2片,雞脚3對.( S6 O- r1 ?0 k

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7 h# k( Q& F" D8 P  l: g做法:
. o/ u+ H2 c6 x8 J1 [$ X' p眉豆、花生浸軟,冬瓜連皮洗淨,切塊;雞脚去甲,出水;將全部材料放入煲內,用6~7碗水煮個半小時成4碗,即可連湯料同食.
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此湯營養豐富,對孕婦尤甚有益,全家老少可飲,可作為家常湯水.* ?  B5 J/ O( o7 p$ }  ~. ]

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6 z! `& p+ v" r/ H  g5 \: gtvb now,tvbnow,bttvb [眉豆冬瓜雞脚湯]有健脾益氣,利水消腫功效,對容易出現雙脚水腫人士很有幫助.