用料是:
9 y$ q K1 ?+ O6 k+ u粉葛半斤,生薏米1兩,陳皮1塊,瘦肉8兩.
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粉葛撕去外皮,切塊;薏米、陳皮浸洗;瘦肉出水;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料。
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粉葛、薏米雖然性寒,但只要煲夠火候,清潤而不寒削,發汗而不傷正,利尿而不傷腎,全家老少可飲。
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發表於 2014-10-27 04:35 AM
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