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[中式食譜] 高血壓調理—粉葛紅棗瘦肉湯

用料:
& o# y3 k2 d% t: i; q0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉葛1斤,紅棗6粒,生薑2片,瘦肉半斤。5.39.217.77:8898% @$ X: @) K! L6 w& j5 g9 }6 v! x

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做法: tvb now,tvbnow,bttvb; N9 u* o, [+ V# m7 r6 b3 x
粉葛撕去外皮,洗淨切塊;紅棗去核,瘦肉切片,出水。將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗,即可連湯料同食。
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小貼士: ) d6 j6 B" b6 S3 ~
此湯全家可少皆可飲。感冒期間服用,有助舒緩肩頸肌肉緊張。
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& q8 i# W: K. m/ S公仔箱論壇粉葛中藥稱為葛根,現代研究指出,葛根含有一種擴張冠狀動脈和腦血管的黃酮類物質,能有效降低血管阻力,增加冠狀動脈和腦部血流量,降低心肌耗氧量,從而降低血壓,維持氧的供求平衡.故高血壓人士不妨常用粉葛湯作保健食療。只要煲夠時間,粉葛湯並不寒涼。& z% b% |! v) o6 |, D. n
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