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[中式食譜] 高血壓調理—粉葛紅棗瘦肉湯

用料:
+ K" Z+ `! G9 y  g粉葛1斤,紅棗6粒,生薑2片,瘦肉半斤。公仔箱論壇, `; B% l" U0 y- C8 s: q; ]
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做法: 5.39.217.77:8898; ~* }. j' {' k: i
粉葛撕去外皮,洗淨切塊;紅棗去核,瘦肉切片,出水。將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗,即可連湯料同食。
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1 z6 _0 ~. B( c; T公仔箱論壇此湯全家可少皆可飲。感冒期間服用,有助舒緩肩頸肌肉緊張。tvb now,tvbnow,bttvb2 _  o- a9 a$ L
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1 C1 [' |! x% j+ G. z1 _0 W: m7 Y5.39.217.77:8898粉葛中藥稱為葛根,現代研究指出,葛根含有一種擴張冠狀動脈和腦血管的黃酮類物質,能有效降低血管阻力,增加冠狀動脈和腦部血流量,降低心肌耗氧量,從而降低血壓,維持氧的供求平衡.故高血壓人士不妨常用粉葛湯作保健食療。只要煲夠時間,粉葛湯並不寒涼。- q7 m& C5 c7 t1 g( u& S
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