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[中式食譜] 高血壓調理—粉葛紅棗瘦肉湯

用料:
8 ~5 T. @, x1 l4 n9 j公仔箱論壇粉葛1斤,紅棗6粒,生薑2片,瘦肉半斤。5 ]4 n9 g( L$ h' f' @- b' q

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做法:
5 n- w& c  ^3 Y3 d0 F粉葛撕去外皮,洗淨切塊;紅棗去核,瘦肉切片,出水。將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗,即可連湯料同食。
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( k( n0 Q7 x! S% {, x0 d, Wtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
  Y8 b0 Z! A, P5.39.217.77:8898此湯全家可少皆可飲。感冒期間服用,有助舒緩肩頸肌肉緊張。
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* w' K* W  S& Y8 t7 K4 H粉葛中藥稱為葛根,現代研究指出,葛根含有一種擴張冠狀動脈和腦血管的黃酮類物質,能有效降低血管阻力,增加冠狀動脈和腦部血流量,降低心肌耗氧量,從而降低血壓,維持氧的供求平衡.故高血壓人士不妨常用粉葛湯作保健食療。只要煲夠時間,粉葛湯並不寒涼。5.39.217.77:8898+ d% n( B8 a3 X
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