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[中式食譜] 高血壓調理—粉葛紅棗瘦肉湯

用料:
9 l& @) L( j$ P& ?  p# g公仔箱論壇粉葛1斤,紅棗6粒,生薑2片,瘦肉半斤。tvb now,tvbnow,bttvb% f1 R2 P  R3 S; a! h
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1 v0 ?( `6 a# E  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 x. L/ n. `$ o' itvb now,tvbnow,bttvb粉葛撕去外皮,洗淨切塊;紅棗去核,瘦肉切片,出水。將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗,即可連湯料同食。/ L- @0 L! q" G1 }- g
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此湯全家可少皆可飲。感冒期間服用,有助舒緩肩頸肌肉緊張。
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4 ^5 Q8 G4 F% ^5 d) J8 B; k) Utvb now,tvbnow,bttvb粉葛中藥稱為葛根,現代研究指出,葛根含有一種擴張冠狀動脈和腦血管的黃酮類物質,能有效降低血管阻力,增加冠狀動脈和腦部血流量,降低心肌耗氧量,從而降低血壓,維持氧的供求平衡.故高血壓人士不妨常用粉葛湯作保健食療。只要煲夠時間,粉葛湯並不寒涼。
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