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[中式食譜] 椰汁海鮮飯

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鮮椰皇汁半杯,鮮菠蘿一塊, 海中蝦4兩, 鮮魷1隻, 珍珠蠔2兩, 芥蘭度(或青豆粒)1兩, 洋葱半個,珍珠米白飯2碗, 薑茸1茶匙,白汁及調味適量.(車厘茄,椰菜絲拌碟)- `2 g4 T) V$ `7 G7 ^, w( a. k, J5 c
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9 d7 j# {4 F" Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 h, j- i. j* I$ C9 Z4 [1 v; |海中蝦去殼,去腸,洗淨後瀝乾; 鮮魷劏洗淨,切片; 珍珠蠔仔洗淨; 全部海產用少許鹽,胡椒粉略醃,投入沸水中出水; 洋葱,芥蘭度,菠蘿切粒; 燒熱油,爆香洋葱,薑茸,加入海鮮及其他材料,最後加入白飯兜炒,倒入椰汁,白汁及調味,焗片刻至汁收乾即成.tvb now,tvbnow,bttvb' F& t# x' t$ e  W; |7 _- q2 o
5.39.217.77:8898. x& B' S% V8 s8 `( h* T) I; a

+ v8 Y  x9 N  h3 }小貼士:
# X" a7 r3 |3 {8 y; F5.39.217.77:8898椰汁久服可使鬚髮變黑,其所含的鎂和鉀量高,對胃腸炎人士有幫助. 更有强身利尿,去水腫功效.公仔箱論壇! k% m; d3 g9 B. V' U
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