用料是:
! N" s' n8 t, |" Otvb now,tvbnow,bttvb鮮椰皇汁半杯,鮮菠蘿一塊, 海中蝦4兩, 鮮魷1隻, 珍珠蠔2兩, 芥蘭度(或青豆粒)1兩, 洋葱半個,珍珠米白飯2碗, 薑茸1茶匙,白汁及調味適量.(車厘茄,椰菜絲拌碟)公仔箱論壇6 _) `+ t2 A+ Y- P& Q5 \0 d
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2 c- ^9 @4 Q/ ]2 z8 \$ btvb now,tvbnow,bttvb做法:
" m# m3 o4 ?. Q6 ?7 w. V, D9 m. R海中蝦去殼,去腸,洗淨後瀝乾; 鮮魷劏洗淨,切片; 珍珠蠔仔洗淨; 全部海產用少許鹽,胡椒粉略醃,投入沸水中出水; 洋葱,芥蘭度,菠蘿切粒; 燒熱油,爆香洋葱,薑茸,加入海鮮及其他材料,最後加入白飯兜炒,倒入椰汁,白汁及調味,焗片刻至汁收乾即成.5.39.217.77:8898' ]! c# u7 g0 H, z7 g. }
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0 h- G5 b; Z( u1 V小貼士: % N* q+ W% G+ `( J7 o% d
椰汁久服可使鬚髮變黑,其所含的鎂和鉀量高,對胃腸炎人士有幫助. 更有强身利尿,去水腫功效.
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