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[中式食譜] 止咳定喘—白果核桃杏仁豬肺湯

本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:05 PM 編輯 ) m( I% a. r  g8 h( i

5 q1 u1 M1 Z5 g( `2 i用料: 2 o) u, y  M' P/ o/ I/ @
白果10粒,核桃肉1兩,甜杏仁5錢,無花果3,紅棗4粒,豬骨半斤,豬肺半個.
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做法:
( R$ d/ b1 q+ x8 ^  p- z8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肺灌水,沖洗乾淨,切塊後出水;豬骨出水;白果去殼,去芯;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,即可連湯料同食.公仔箱論壇9 O- O! J4 M6 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A9 c/ _! `$ ~8 f' O' o: g: C

: r% S% q& K* @& M8 Ktvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
; r% w/ s( m) w& V; J: j, z$ J3 |tvb now,tvbnow,bttvb此湯全家老少皆可飲.白果有小毒,用量不宜過大,但過少也將影響其止咳定喘之功效.建議小兒一歲食一粒、兩歲食兩粒……於此類推.全家飲可用白果15~20粒.白果芯含生物鹼較多,煮時必須去芯.
9 {7 Y  G; B; ?5 }. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g- N. k4 @6 R3 k  \: ~
[白果核桃杏仁豬肺湯]3 E! Z- A& n1 K3 H+ L. W; S. L* m
能温潤肺腎,止咳定喘.對肺虛咳嗽、久咳不癒、支氣管哮喘、慢性支氣管炎屬肺腎兩虛者很適合.
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