[中式食譜] 止咳定喘—白果核桃杏仁豬肺湯

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用料: tvb now,tvbnow,bttvb9 f3 w; c" B( i7 D  p7 N% a
白果10粒,核桃肉1兩,甜杏仁5錢,無花果3,紅棗4粒,豬骨半斤,豬肺半個.tvb now,tvbnow,bttvb% P9 M) R7 r4 N, t) I2 E8 L
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做法:
' ^8 l4 N' i7 X* M) m1 \豬肺灌水,沖洗乾淨,切塊後出水;豬骨出水;白果去殼,去芯;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,即可連湯料同食.
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小貼士:
/ F( H$ ~( g5 a2 l3 n此湯全家老少皆可飲.白果有小毒,用量不宜過大,但過少也將影響其止咳定喘之功效.建議小兒一歲食一粒、兩歲食兩粒……於此類推.全家飲可用白果15~20粒.白果芯含生物鹼較多,煮時必須去芯.5.39.217.77:8898( W) L( ]8 G& A& t/ f% ]- p- \

4 t5 \/ A; t. y  W5.39.217.77:8898 [白果核桃杏仁豬肺湯]
) P4 S9 s. |  D3 q7 ?& y! D( x5.39.217.77:8898能温潤肺腎,止咳定喘.對肺虛咳嗽、久咳不癒、支氣管哮喘、慢性支氣管炎屬肺腎兩虛者很適合.
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