本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:05 PM 編輯 $ M1 x: A1 i0 E/ b# d3 b0 K
' ^' g; s: F% r$ j" z: I& k用料:
. |4 C2 }; s2 {$ a Z L白果10粒,核桃肉1兩,甜杏仁5錢,無花果3,紅棗4粒,豬骨半斤,豬肺半個.
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做法: 公仔箱論壇) @: A3 c. D% p
豬肺灌水,沖洗乾淨,切塊後出水;豬骨出水;白果去殼,去芯;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,即可連湯料同食.公仔箱論壇 t! c' [8 H$ ]
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此湯全家老少皆可飲.白果有小毒,用量不宜過大,但過少也將影響其止咳定喘之功效.建議小兒一歲食一粒、兩歲食兩粒……於此類推.全家飲可用白果15~20粒.白果芯含生物鹼較多,煮時必須去芯.5.39.217.77:8898. P* H4 C1 F" z, ~3 `+ T
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[白果核桃杏仁豬肺湯]5.39.217.77:8898; y4 [, ?: j( \) g5 K4 E" O2 Z
能温潤肺腎,止咳定喘.對肺虛咳嗽、久咳不癒、支氣管哮喘、慢性支氣管炎屬肺腎兩虛者很適合.tvb now,tvbnow,bttvb& b G9 J+ D5 X+ y) C, I
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