本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:05 PM 編輯
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用料:
* q: H' @1 s3 t白果10粒,核桃肉1兩,甜杏仁5錢,無花果3,紅棗4粒,豬骨半斤,豬肺半個.
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做法: - f5 W7 N. Y8 ^- M4 ]& ` Y! y, k
豬肺灌水,沖洗乾淨,切塊後出水;豬骨出水;白果去殼,去芯;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,即可連湯料同食.: c7 h" |. q$ h+ w! W. Y3 o' E
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小貼士:
0 |/ ?3 V7 R {8 g7 A$ _公仔箱論壇此湯全家老少皆可飲.白果有小毒,用量不宜過大,但過少也將影響其止咳定喘之功效.建議小兒一歲食一粒、兩歲食兩粒……於此類推.全家飲可用白果15~20粒.白果芯含生物鹼較多,煮時必須去芯.tvb now,tvbnow,bttvb' Z& F/ e. h1 f' `% r4 l$ j* m
8 U: n* s" C9 E1 p" [/ A [白果核桃杏仁豬肺湯]1 n; ]2 t: @% Y" o6 ~
能温潤肺腎,止咳定喘.對肺虛咳嗽、久咳不癒、支氣管哮喘、慢性支氣管炎屬肺腎兩虛者很適合.tvb now,tvbnow,bttvb! W9 A# ~- w8 v) |. ^ V
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發表於 2014-10-26 04:42 AM
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