[中式食譜] 茯神紅棗麥米湯

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用料是：
( `3 {6 d. H7 h6 G4 Z# `" S公仔箱論壇麥米2兩，茯神5錢，紅棗6~8 粒。5.39.217.77:8898) ?, z6 I0 B) M8 I) `, ]2 c' S

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做法：公仔箱論壇. T" u) J# N& O# Y( C5 }; b; T
麥米用清水浸2小時，紅棗去核，茯神浸洗；將全部材料放入煲內，用10碗水煮個半小時成6碗左右即成。飲湯吃麥米、紅棗。
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小貼士：8 y, O: b2 }  ?7 n- T
此湯鹹甜皆可，家常食用可加蓮子,百合及豬展同煮。圖中為野生的抱松根而生之茯神，治心病必須用茯神。如買不到野生的，用普通白色茯神亦可。6 a& F* P0 G; N9 z; v
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有寧心安神作用，對心虛驚悸、失眠煩躁人士有幫助。