用料是:5.39.217.77:8898- [/ H9 v, T* `, ~, R: }. ~! F9 q
麥米2兩,茯神5錢,紅棗6~8 粒。( h; T- D* q7 s5 |- l Y
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2 g) {9 e' R: j5.39.217.77:8898做法:& _0 y5 ]3 N7 _2 P) w
麥米用清水浸2小時,紅棗去核,茯神浸洗;將全部材料放入煲內,用10碗水煮個半小時成6碗左右即成。飲湯吃麥米、紅棗。5.39.217.77:8898- Z" I% M, ]) H- n1 X
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; ?. j: m' @) B3 P* B2 ~9 s* y; C5.39.217.77:8898小貼士:
7 t# Q3 ^2 X, j1 M此湯鹹甜皆可,家常食用可加蓮子,百合及豬展同煮。圖中為野生的抱松根而生之茯神,治心病必須用茯神。如買不到野生的,用普通白色茯神亦可。
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0 {. F3 A7 K5 w% a( I/ ^有寧心安神作用,對心虛驚悸、失眠煩躁人士有幫助。 |