用料:
9 S, S* j! j9 T4 G3 p# r+ M( ~- ]桑椹5錢(鮮品2兩), 杞子5錢, 紅棗(去核)8枚, 急凍鵪鶉2隻.
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做法:
+ o! L6 P# K- {tvb now,tvbnow,bttvb鵪鶉解凍後出水,與其他洗淨了的材料同放入煲內,加水煮約2小時即成.公仔箱論壇# T" n% `- m) E! j
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鮮桑椹當造,用鮮品味道更佳. 鵪鶉素有動物人參之稱,能補五臟. 如無鵪鶉,改用竹絲雞或瘦肉都可以.
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2 r6 Z" }/ W( X. r: @( `/ s公仔箱論壇 [桑椹杞子鵪鶉湯] 能滋補肝腎,保護視力. 對視物模糊,腰酸,頭暈,耳鳴等都有幫助. |