[中式食譜] 桑椹杞子鵪鶉湯

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用料:
- j/ H) \% W- H2 ~0 Q公仔箱論壇桑椹5錢(鮮品2兩), 杞子5錢, 紅棗(去核)8枚, 急凍鵪鶉2隻.
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb! v+ I9 x; R* w- f9 ]- U3 Y
鵪鶉解凍後出水,與其他洗淨了的材料同放入煲內,加水煮約2小時即成.
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6 Z- f5 s5 T: J( x: y~ 小貼士:
9 ], y' W' ]8 t4 ]9 x5 W- ~鮮桑椹當造,用鮮品味道更佳. 鵪鶉素有動物人參之稱,能補五臟. 如無鵪鶉,改用竹絲雞或瘦肉都可以.
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, \9 {! L6 |$ {1 i" R2 E9 Z2 l8 y7 O [桑椹杞子鵪鶉湯] 能滋補肝腎,保護視力. 對視物模糊,腰酸,頭暈,耳鳴等都有幫助.