[中式食譜] 印度烤雞

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材料:        
, S! p1 K! v9 K' `2 Htvb now,tvbnow,bttvb雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量
7 c8 D$ `9 d: c0 {' j' a/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:         tvb now,tvbnow,bttvb+ H. m4 a, S" Y- @' v
醃料（一）（雞全髀）：
" \, k! s' j  ]; L. U鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @" J- c4 U/ z
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醃料（二）（雞全髀）：
8 x5 E' z' b6 _& w" k, w$ E公仔箱論壇純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z" V/ T& n$ A8 x1 [! w

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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t3 c7 n) I9 J" P5 ]
1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。. o: X* {& K- ~# X( X

& y7 D* B$ C$ j0 J: m2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^1 g1 l- T, Q2 i/ F7 F% X

2 a! @  d+ l; H2 `4 f8 r; X( R3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。tvb now,tvbnow,bttvb- f. f8 z+ j, ^- z8 r: o( k

+ n) e  w  U/ Z( _& t6 g4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t' J$ w4 W# L3 m, `. H% D

# _3 k+ c5 ~$ W' E; y5.39.217.77:88985.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。