材料:
" f7 s. Y! C5 G; W# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量tvb now,tvbnow,bttvb9 s) s9 B# R J! \/ i
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調味: 5.39.217.77:88989 g2 p* c! \, s0 { D5 d# ]
醃料（一）（雞全髀）： 公仔箱論壇( L# c6 p8 c8 F# I
鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙
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+ K$ U6 R0 X& \. S6 R6 N公仔箱論壇醃料（二）（雞全髀）：
$ I* x# w3 z& B* H/ U4 e純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量
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! g$ C+ c( y3 \% Q% W7 s) F$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' p0 C: H: D# p1 E+ F1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。
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2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。) [" r7 v1 `0 }$ k+ P5 C9 ^
& ]9 `1 G1 k! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。
, c0 C' j4 q, n, N8 k. u5 X: R7 n4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b. N& @9 ], X0 p4 Z" a4 _tvb now,tvbnow,bttvb4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。
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5 P8 T& N; h4 _' |* y5.39.217.77:88985.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。 |
發表於 2014-10-24 05:14 AM
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