材料:
# n7 q' ^0 W: |& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量5.39.217.77:88983 d) E# J( f; Y/ f" f! K: v
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調味: / b: F7 z( `2 o
醃料（一）（雞全髀）： 7 m1 M" w; f. y2 T( i8 A; Y) }
鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙
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2 T5 k G/ w- ^) D) W, o- z" z3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（二）（雞全髀）：
- ^% O: m" y. C+ j& `: t! A5 l純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量
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5 g+ e' i% m' k6 l' `公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb" m/ q" r& } q
1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b$ d. @0 v6 W) }" k4 M! `4 d8 q3 r
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2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。
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3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h! j+ f- |4 ~0 \
3 ^& q; E6 d2 |4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。5 r, ~5 N+ F8 e l. j. v& _ }
% b' ?# u: D) m+ R* Q9 L7 t; K6 a& P5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。 |
發表於 2014-10-24 05:14 AM
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