[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

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材料:        
9 E+ p% J( m' ?" y" a" p+ D公仔箱論壇冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯! |1 R8 J# b: x1 Q% C2 u3 [8 M/ `
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7 l7 Y( K  O; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
7 u6 C9 T+ i9 h) Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇! ~- S$ X5 k( y7 m/ f/ W

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5 n- _  k! @" Z: \% V做法:        
% {# b6 m' H! M% H4 ?1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* Y- `; g# D; c* D" H: v& n
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2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。公仔箱論壇1 ~- F1 [: O5 T. ]3 D$ `+ p7 J
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。