[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

nt1972

材料:         0 W) L" T& I) J1 s! E+ ]3 w
冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
- X! j$ t8 b' m/ l/ ^2 r/ W: t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C$ M- p3 B; G# b
5 b6 [' o" f3 D
調味:
9 k3 Y% F; l# z) P4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j0 S; [, \1 j, \& A+ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U1 i4 C* Z6 m" \

: ?4 r# r+ Q2 k8 C4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         公仔箱論壇- p$ ]% N$ }2 [+ Y. x" W1 l
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
4 s' [* L$ x- ~8 F, m0 e7 f2 t公仔箱論壇
7 v( m  u- I6 G2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
9 E4 b+ n. y/ F' j2 T- M- Q" {. M6 j0 d, s- c
3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
. R0 A: N& i9 T$ n8 J/ n; ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ }$ o. y# ^7 E! c# [6 @) k7 F) `
4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。