材料: 公仔箱論壇7 z& Q+ c% X( L9 Z7 I) }, g2 p8 _" }
瑤柱上湯250毫升、蝦仁150克、蝦乾12隻（略浸）、炒香蝦子1茶匙、豆腐2盒、蔥1條、薑2片5 O* n: Y! G6 t$ h: g* b) s' C
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調味:
6 _ ~: x! e/ o% v6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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芡汁： 生粉水適量、胡椒粉少許5.39.217.77:88983 Z/ P9 u) B9 q5 D7 r
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 z; S, q: X1 T( O& W+ z6 q
1. 蝦仁與醃料拌勻；蝦子加入白鑊中以慢火炒香。- @( j! a. {2 `3 E* M- @6 D
" ~. \ @1 h2 |9 L! a2 r公仔箱論壇2. 豆腐切粗粒；蔥白切段，綠色部分切成蔥花。
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( j9 S" O- x( q+ a, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，把蝦仁炒熟，取出。
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0 H6 g% O* t3 N2 i4 `: S9 b5.39.217.77:88984. 下1湯匙油，爆香蔥白及薑片，注入瑤柱上湯，放下豆腐後改以中慢火燜煮至入味；加入蝦乾、蝦仁及蝦子炒勻，然後拌入生粉水埋芡，撒上蔥花便可上碟。 |
發表於 2014-10-24 05:11 AM
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發表於 2014-10-25 11:06 AM
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