材料:
& ]9 N6 [; U1 ^/ @* n/ n9 H% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）5.39.217.77:8898 S: S$ ^4 S" A0 n% _* N
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5 h) S3 c+ t, W( U; k2 ^3 A6 v調味: 公仔箱論壇2 r% t5 F2 S+ U# ^- E
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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醃料（雞髀肉）： S0 L9 w! Y) Y2 n5 `3 @- P; \/ E
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:
* k; f% `! e8 V# `% ]tvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
( U% C) v" E0 F* O' B* Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `9 U( d- C+ t5 J& W
2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
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) _. c A9 e8 i% y9 J O# t' i% @3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。 |
發表於 2014-10-23 01:05 PM
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