材料: 3 ? Z! x+ B U9 X0 v, s
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）公仔箱論壇! ^) X! i A+ t: p$ P
) D2 A2 d& H0 k0 I" [3 Q
' w0 w& U! G. t* ^% }tvb now,tvbnow,bttvb調味:
) b9 F& ~5 k# E" e; ]) |$ B. L# \8 N3 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
3 T0 S% i! B" h; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D) [0 q8 f7 v! F, v! H+ `" g/ T) }! s醃料（雞髀肉）：
$ _5 q2 j3 S9 x, V/ D& w. Ttvb now,tvbnow,bttvb黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
2 a( r# s% l: b p/ k) ytvb now,tvbnow,bttvb
% J& ]4 K; |6 y O& R& s# itvb now,tvbnow,bttvb
" s+ P* Z) `; I/ j' v5 D7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
a4 ]- E$ j4 b. H- \- d1 g1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。* {( r) Q+ s# w! `. h7 j1 R) z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A8 d0 k: ^, v+ S3 V
2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& L8 e( r7 F- n7 |6 V1 q$ e
/ @0 Z" v! ~3 F, c; k7 q公仔箱論壇3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。 |
發表於 2014-10-23 01:05 PM
| 