材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 @+ x2 m/ o% M* h- u$ w# n
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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2 L# Q0 t! F" n) a+ f公仔箱論壇
& Z! O2 L' ]4 X- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb& X( I w4 }- @, D* ~
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n* ?. t) S* F# g* i, m1 ?4 O
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醃料（雞髀肉）： 5.39.217.77:8898' c; k8 f) J% h1 l# Q1 u# C
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5.39.217.77:8898 m, A S8 ^; j F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @! E8 {. V' S5 j3 i
4 e* B: {2 j4 ~) i公仔箱論壇做法:
' A+ v# V5 \/ _$ }8 b+ H2 }5 {公仔箱論壇1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
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. n; P6 n: |1 Z s2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。, I) \$ |$ E1 R! k- o4 C% Q% e3 r) d# g
: v4 e% i) H) |! E9 _8 S6 {& f公仔箱論壇3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。 |
發表於 2014-10-23 01:05 PM
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