材料: 5.39.217.77:8898% N/ R4 [& c# L/ M) d
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
+ N' C; R4 z! a" c/ C2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a6 T7 o; G; d7 r3 d( B. o m+ G公仔箱論壇
" m$ t* O' O' T I1 X8 G! t5.39.217.77:8898調味: 公仔箱論壇4 b1 N9 x& V& }+ u5 z% |
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 # s# T& I$ x+ `5 \% F
* E( g/ v7 U9 O- V6 x
醃料（雞髀肉）： 5 t+ P% A2 b6 b
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
+ t- [* O1 m- A/ ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N$ m! `& Z) w6 z8 O/ t
& k+ g0 C6 r+ W: \. I
做法:
2 Y9 |- l& o+ \! K+ h6 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。tvb now,tvbnow,bttvb/ r: l5 K+ j$ R h! X8 r `2 @9 n
tvb now,tvbnow,bttvb& b8 n# e( q Q0 F, T( k
2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
. A/ R7 D0 z7 y! m2 h" j6 u' u9 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d' Z: D7 O" P6 z% _7 Z
3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。 |
發表於 2014-10-23 01:05 PM
| 