材料:
+ B s) v) A" F) Y0 |1 g5.39.217.77:8898半肥瘦豬肉4両(切粒)、急凍蝦仁3両(切粒)、菜甫1両(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生2両
5 ]: W& u, N [0 A( I* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) X8 H- a% U5 D& v) d B3 g. \
5.39.217.77:88986 G1 E7 [. M2 R% h( L
調味: tvb now,tvbnow,bttvb$ B. w8 o! G8 g/ I& x0 {) s5 e
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許* c* V) t5 X8 N! w( |7 J" C
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W4 d: e) |3 `
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。7 G+ O0 n z6 x; \9 E4 |5 m. s7 n
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2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。2 W# f* N. S& c& v' M
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3. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。 |