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[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

材料:         5.39.217.77:8898$ s1 L, ?. |9 H; ^8 A: j
半肥瘦豬肉4両(切粒)、急凍蝦仁3両(切粒)、菜甫1両(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生2両
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$ @  b7 _+ I7 D/ l, A5.39.217.77:8898調味:         公仔箱論壇3 u% F9 {$ N4 O, L7 H' @( r
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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/ K/ y, _, P' t  p3 i: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [6 ~5 w  V( N( V
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。
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2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。公仔箱論壇& @8 H" a9 m/ n. {* @7 ]2 I4 B

1 _3 M. W1 B5 D9 a4 F/ t3. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。
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