返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W0 \5 e/ i; L1 B+ u
雞蛋6隻、浸發瑤柱(蒸透)2至3粒、海參絲(熱水焗透)2量杯、菜甫 2/3量杯(擠乾水,切粒)、芫茜碎4湯匙
8 [5 v) l' r' x5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 H5 |" q0 J4 J& K
tvb now,tvbnow,bttvb; r: Q5 v) U+ U* Q
調味:
8 b3 ]; T6 G2 F& V1 `$ R調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許
" |3 L5 ^4 w0 Y! `* S- w8 P( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ _4 L9 V$ ]! `1 h
做法:         tvb now,tvbnow,bttvb8 @* i+ ^  j$ Z2 h
1. 雞蛋充分打勻至起泡,加入調味料充分打勻備用。
% g8 E1 K/ \: o# D, Q
( G5 ?# Z+ a9 q7 ~0 {4 i0 Q4 c2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身,取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y- R/ d% \. A0 W( E2 W# I- F

2 X4 `" _, Y$ y# x! {tvb now,tvbnow,bttvb3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻,再加入芫茜碎拌勻。" N2 o5 z3 i0 Z6 B% Y  z

8 i3 y8 F1 A+ k! l; P6 ?$ ?公仔箱論壇4. 燒熱鑊,下油,放入蛋料煎片刻,輕攪蛋料至七成熟,反轉再煎香另外一面,上碟即成。
返回列表