[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

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材料:
/ R' \0 {7 i9 l1 }/ Y雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙6 q0 F) p* e9 p$ p* w: r% v6 @0 [

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5 r% O( V0 [/ m7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇  ]' E7 U5 e6 R& L
調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許
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* P4 F: F0 Y/ K" x8 {3 P- s5.39.217.77:8898做法:         & K( G# R4 Z7 A* w  w3 b, A
1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。
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4 K* q7 w6 y3 G2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。
8 y/ F* L9 A& b+ p8 e7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S. X- U$ |$ y! w8 |* ?* S% m% f  gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。
0 H$ b$ [$ i/ T: T公仔箱論壇
; F: T1 p$ {# w; \8 b公仔箱論壇4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。