材料: ( F d; d/ Y! y& ]9 U
雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙
' H) s; n! N2 S( J公仔箱論壇
% ~0 a% h9 z( ]& g5 A( h5.39.217.77:8898" B0 t* v) j4 j8 M" Z/ q3 b
調味:
$ F& v% q/ B6 N( ?5 T' ^" z公仔箱論壇調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇0 T- M1 Y& k. C0 X
, l; g5 e) \& ?8 ^5 s
做法:
0 P+ V5 X6 |% L. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。
' |' l" z7 f! p, [ k! ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 B# X- a1 k: R4 E$ A/ H8 Y' _/ l6 w
2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。0 g- j) Z7 j" A' k% P. C; x
5.39.217.77:8898' Z1 `9 x+ Q! H: L6 y
3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。公仔箱論壇# @& D! ?) u. Z
\# n- E$ l* E' \
4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。 |
發表於 2014-10-22 12:21 PM
| 