材料:
* b& y3 ] E5 y3 Q# H碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵(切碎)、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個5.39.217.77:8898+ M6 d( l. j4 p0 R% p
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" M6 y+ U$ J- L公仔箱論壇調味:
. b! L0 ^5 G/ P! }8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3菜匙、黑胡椒少許
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做法: - `8 {* p) U; x
1.將生菜剪成細小圓形備用。
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* l+ _9 h" X, m' Y C2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻,再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠,然後搓成小球。/ C) y) b5 n* D f$ N
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3.起鑊放入牛肉球,略為壓扁。
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- K/ m; T6 e+ d/ z' X. t% E1 p; w" e4.將牛肉漢堡煎至金黃,上碟,用生菜片包裹伴吃。 |