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[西式食譜] 乳酪迷你漢堡

材料:        
# ?7 q' I) U6 `5 n! |公仔箱論壇碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵(切碎)、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個公仔箱論壇7 _+ w# D% H( \( U1 s/ y8 t

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調味:         5.39.217.77:88981 `+ r1 T* W& ]/ b% z
鹽1/3菜匙、黑胡椒少許
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做法:         ; `% Q! D) B  ^4 ~  ^' |' q" O- N% ^9 L
1.將生菜剪成細小圓形備用。5.39.217.77:88986 ^9 z0 o" C6 S& s! b1 c9 h- H
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2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻,再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠,然後搓成小球。公仔箱論壇8 e0 Q) b; u# Z# m  c

/ ?0 g/ C' N* j& a3 d3 c$ S公仔箱論壇3.起鑊放入牛肉球,略為壓扁。2 r5 ?* N  V  Y2 w7 \1 K
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4.將牛肉漢堡煎至金黃,上碟,用生菜片包裹伴吃。
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