材料: 公仔箱論壇1 m: w' U( a6 |1 P
碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵(切碎)、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個
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調味: 公仔箱論壇& {5 H5 E* R& h/ S/ [' @. \' O a
鹽1/3菜匙、黑胡椒少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb# O( Q7 J' _" U# P' j, o
1.將生菜剪成細小圓形備用。5.39.217.77:8898' ]3 _ E9 T' x
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2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻,再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠,然後搓成小球。
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3.起鑊放入牛肉球,略為壓扁。
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4.將牛肉漢堡煎至金黃,上碟,用生菜片包裹伴吃。 |