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[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

材料:         9 }& d4 C8 w  P. B6 \
急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉(煎香)3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙- ]; j4 B7 U6 k* w
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1 Z5 [0 D/ o$ |- @  p4 h公仔箱論壇調味醃料:
2 P& P/ m2 l4 M9 B食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許* s& U+ Q" r% M  [6 Y7 L/ c

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" S, `* j/ q, h0 y做法:        
  U. H2 v* S' m+ E  `7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍蝦尾洗淨、抹乾,直切開成2段,與醃料充份拌勻備用。
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* W7 [' c; z+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦件表面撒適量生粉,下鑊中半煎炸至微黃剛熟,取出隔油備用。5.39.217.77:8898" j8 j: O  ?0 r: s4 _  R! ]9 N

3 L/ k0 w4 Q6 M% z6 J+ U3.將龍蝦件放入鑊中,加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。
8 S: J' q  g% C' ~: x  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r! I7 c9 f& C7 k, ^& E6 A+ n
4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露,撒上芫荽碎,以慢火兜勻至收汁,即可上碟。
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