材料:
6 g8 j i, F2 ^; F x# `+ {5.39.217.77:8898急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉(煎香)3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
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' [/ o! a) N# }9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:tvb now,tvbnow,bttvb" u; p) N/ \1 g6 i' F9 ~
食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許* Z* p" U1 ?7 M3 Q
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" h! P. w1 o: Y$ p1 `5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇4 ^' W7 d6 x0 T9 S d
1.龍蝦尾洗淨、抹乾,直切開成2段,與醃料充份拌勻備用。5.39.217.77:8898! H9 _1 g; R9 H, N
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2.龍蝦件表面撒適量生粉,下鑊中半煎炸至微黃剛熟,取出隔油備用。5.39.217.77:88989 U {7 Y* k8 m, Z4 A% G$ ~
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3.將龍蝦件放入鑊中,加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~) E! i q* d" v4 a$ ^6 n$ h
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4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露,撒上芫荽碎,以慢火兜勻至收汁,即可上碟。 |