[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

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材料:        
8 G/ C! m1 U2 P/ Z1 {" e急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
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+ m% d/ r6 J. ^& B$ Y公仔箱論壇調味醃料：+ s" M* J2 E- E1 m
食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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$ n  P& ]) Y6 H2 Y( m5.39.217.77:8898做法:        
6 W. V0 M# w& H, c1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。
+ g  l" K1 _& ^% s. H# J% q5 `. U, I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q% `$ B6 a( `" I- ~) X
2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb, a+ ]3 S; ~6 j+ ?& l" `% ?$ V

$ m1 p+ k- w6 M0 S+ C+ T5 y3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。) D5 G6 I. n: ~8 N* J
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4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。