材料:
: s& @! W; b! U; ]* J- E8 s. _9 y急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉(煎香)3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙公仔箱論壇9 K g" H& j( g4 x! L2 x* D
公仔箱論壇/ M, S; R0 r0 V0 F0 U4 X, \
% ^3 J0 D" ]% I4 B( ~0 ]; h( N調味醃料:
* J; j: I7 C) ?3 G% N& {% a. j( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許3 m; n% T g0 S8 r
# [ z6 K7 N2 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F. o' R4 B/ t2 G+ X+ R5 H+ U
做法:
F- e; r0 {: d! s! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍蝦尾洗淨、抹乾,直切開成2段,與醃料充份拌勻備用。
! f) t- G- ]; D
L. z9 V% c/ x. U" d2.龍蝦件表面撒適量生粉,下鑊中半煎炸至微黃剛熟,取出隔油備用。公仔箱論壇3 u3 d2 ?4 \+ b' b6 O" t9 e W
7 p' x$ l2 l7 f0 j' h) ^7 S5.39.217.77:88983.將龍蝦件放入鑊中,加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。公仔箱論壇( U1 g8 t+ n$ v+ y9 ]0 C( z
% J( z8 b+ x+ R* c7 R" k
4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露,撒上芫荽碎,以慢火兜勻至收汁,即可上碟。 |