[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:        
% G/ a0 Z9 |' H) z# l6 ?! A硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
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調味:        
, u) w5 B7 G' q鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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做法:
2 f. S* ^8 ~! B. x1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U" i& l3 |0 O& L. ]( ?8 m9 W
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2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, @4 K& M( r8 y9 N( Y% u

: U+ v- p0 w5 `7 I8 B, j公仔箱論壇3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。