[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:         公仔箱論壇/ y) |% g* N3 I2 l% S
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
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) b9 g$ {- j2 F, Z; ]  ~公仔箱論壇調味:        
  X. T2 X, u5 @公仔箱論壇鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A& h0 Y; ]5 C( W0 g

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做法: 5.39.217.77:8898: V  W2 k) b7 J  H4 b6 p
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
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+ F3 ]0 @' X0 @  U( A( itvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
' d5 |% Y* S4 n. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p/ }& x* o0 w3 S) Wtvb now,tvbnow,bttvb3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。