[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w: C& h8 c8 p: N9 v
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙/ k3 l6 S0 ?; }. m; m0 S

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調味:        
) p5 j1 s& |. m' ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙公仔箱論壇9 T  j( i$ b# ~
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# q& a' w; L& R3 e/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 s$ g+ `& u9 Atvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。5.39.217.77:8898! ^; W6 o9 \2 e3 l0 S
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2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。: N/ l$ d# M6 v4 w  a- S
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。