材料:
! H0 o' E+ D/ ~( |( V2 _5.39.217.77:8898硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
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7 l- Z) Q" R c. Q" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
4 b4 M3 H( g/ E# J1 Q8 q4 i5.39.217.77:8898鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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+ `% q t5 v4 U! R) |; g" p6 C公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇% A2 T& q( }6 s" }& m- j
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。6 a% g8 H# q/ v& l" \8 X5 s9 v w( g
6 \8 h: a4 q) W! |, a5 V: ~2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。5.39.217.77:8898( x' c. D& q i# b8 ?1 \$ i- w
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。 |
發表於 2014-10-21 06:30 PM
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