[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:        
& X+ \6 Y' H0 m& T& i9 _硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
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3 f& Q; t, z* H& W  u調味:         + z5 }9 [8 X# W
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N" G: k+ z8 N' n

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做法:
4 |) }$ n, |5 Y: ntvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
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6 j5 |) U6 l4 n- s2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
1 F, W: r2 l/ k* i4 }; R) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 B, r$ m. Y4 m5 b! S6 O, ptvb now,tvbnow,bttvb3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。