[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

nt1972

材料:        
* f. w: m  K% f/ Z硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
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2 E# @, z) q$ H8 B調味:         5.39.217.77:8898" o+ M, q2 S5 Q% ]5 N0 E: R: `
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙5.39.217.77:8898' T- A: e* Z! E4 b8 l4 z0 n
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5 h+ ^' Y- X% A) d5.39.217.77:8898做法:
# p. [9 P' g+ d: J& X; J9 R2 u1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。tvb now,tvbnow,bttvb  O  y* A; ^4 W$ D9 x: d! i
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2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p2 G8 a; ?1 H& I$ G& J1 P

8 s, l% r4 u) H: q4 D( M! v% f公仔箱論壇3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。