材料: , K7 V& h) @' X# s. g/ Y* E+ h
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙4 f, \, B( ~7 d# ^3 l# ^& l$ O8 P
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b. p% N; h2 n0 L' b9 J調味: 3 g3 U5 g4 g2 R6 n3 S8 f/ r
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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6 X J) \. B/ u8 g7 |5.39.217.77:8898做法:
2 Y: ~3 s9 `2 Z0 o, d1 h c1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。, s! y* l+ i7 F( l- b- S/ D6 D8 y
) n" F" p/ \) G, b2 ]0 |$ ], M; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。 |
發表於 2014-10-21 06:30 PM
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