材料: 5.39.217.77:8898) G b5 \; J" Y( \" Q
龍脷魚柳 4條、乾蔥片 4粒、大蔥 1條（切片）、蝦頭 數個、黃薑 2片、青檸葉 2片、清水 1杯tvb now,tvbnow,bttvb9 p, ?& |, R R- Z: b( q3 F
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^' W0 i: E9 q" ?% b+ N8 h$ u
鹽半茶匙、胡椒粉少許、泰式甜辣醬2湯匙、魚露1/3湯匙
6 j: e+ C, S1 S* g0 b公仔箱論壇公仔箱論壇# }5 k; G/ Q2 |4 C1 u
/ W! A3 ^, d2 ?! e做法:
- F0 K' E& h; `9 }- l6 ~( {公仔箱論壇1.先將魚柳解凍、抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
) _* F" W& _+ r4 {4 E2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r2 c" z8 \( {2.將魚柳捲起並以用煮食用的棉繩紮好備用。
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3.另起鑊爆乾蔥、大蔥及蝦頭，注入清水煮滾，然後加入魚卷、黃薑、青檸葉浸煮。
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* h" v# @0 X& C# L" H2 D8 V% U: i* J% Ztvb now,tvbnow,bttvb4.待魚肉快熟時，將棉繩剪去，取出蝦頭後，加入魚露及甜辣醬調味即成。 |
發表於 2014-10-21 06:28 PM
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