[中式食譜] 甜辣水煮魚卷

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材料:        
) a4 Q2 L: y) P7 w7 g' k3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍脷魚柳 4條、乾蔥片 4粒、大蔥 1條（切片）、蝦頭 數個、黃薑 2片、青檸葉 2片、清水 1杯
9 [4 N+ n# ^& |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x8 q- u! d% y0 f  |
調味:         " V" k/ |0 m6 u2 F$ E
鹽半茶匙、胡椒粉少許、泰式甜辣醬2湯匙、魚露1/3湯匙
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+ R+ A. Z( ^; s2 Y& L公仔箱論壇做法:        
- J" T* {3 x3 ^: Z( A5.39.217.77:88981.先將魚柳解凍、抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" G) t+ R, C1 M% {: S" Q- q& G  ^' l

& e  K& o6 G8 f0 r6 u  n公仔箱論壇2.將魚柳捲起並以用煮食用的棉繩紮好備用。5.39.217.77:88989 d0 U' F9 \. c7 J% k

! Q6 g- T+ ^- Q6 s+ l- P9 `3.另起鑊爆乾蔥、大蔥及蝦頭，注入清水煮滾，然後加入魚卷、黃薑、青檸葉浸煮。
, k0 u+ Z2 B) z, ~) T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g. U* @( X4 V0 G8 F- E0 v
4.待魚肉快熟時，將棉繩剪去，取出蝦頭後，加入魚露及甜辣醬調味即成。