材料:
" {3 o3 @2 |: ?9 N1 t, j酵麩 250克（切厚片）、雲耳 20克（浸軟）、百合球 1個（拆小片）、鮮菠蘿 2片（切幼粒）、青燈籠椒 半個（切片）、蒜頭 2粒
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; Z( E: w$ F- R" V1 x4 D5.39.217.77:8898調味: tvb now,tvbnow,bttvb& J4 h$ }" ~. O
鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許
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* M4 i4 A1 P. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g/ H# I" c0 k Y5 ^7 R) Y1 g$ [; L
做法:
5 G O' `, L: b' X5 B$ M, Z1.起鑊爆香蒜頭，加入雲耳炒勻，注入清水及上湯略為燜煮。公仔箱論壇6 V& M9 \" b' Q& \6 y
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2.待湯汁快將收乾時，加入鹽、蜜糖及喼汁。7 X2 Q0 s7 H$ g! b$ z
) q5 t; z6 Y8 O W& }公仔箱論壇3.加入生粉水埋芡，拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。 |
發表於 2014-10-17 02:12 PM
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