來源：大洋網
' x. x( W8 u0 d, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v2 z, u" v8 A3 ~! \ q
7 M! S; ]6 `: j" p! ~& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. f% N) l: {9 {. X! n8 Z6 x+ ~5 r8 ]
麻油雞是四川風味菜餚，是以雞腿為主料，加入芝麻油烹製而成，成菜色澤紅潤、雞肉酥軟，令人食慾大增。慧美說，此菜的湯汁濃稠、麻油香醇味美，可以用來撈飯或拌麵吃，除此之外，麻油雞還適合產後的婦女食用，以達到滋陰補血、驅寒除濕的作用。
% U S' e3 d: f' x! c, `) v# ^% C6 H s/ L, [$ m
烹製材料(三人份)
" f9 [$ U9 u6 d2 t! ^+ k8 ]6 A U公仔箱論壇
3 j1 b# b* n: K, G/ Y公仔箱論壇材料：雞腿(4只)、紅椒(1只)、蔥(1根)、蒜(3瓣)、姜(3片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F/ z0 M' _4 \5 c* R3 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q- W+ I) f; y# L
調料：油(3湯匙)、生抽王(2湯匙)、芝麻油(3湯匙)、米酒(2湯匙)、白糖(1/3湯匙)、鹽(1/5湯匙)
( i* K) v' I) k( {, `3 r% S/ f' M
& ~; g- [3 @' L$ q4 Y/ xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, I# [. `# T7 t
1雞腿洗淨，斬成塊狀；姜切成片，蒜頭拍扁去衣。
; c7 S: {- h, O1 F公仔箱論壇
/ V1 f9 p3 A5 {, s* t- e6 ~( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒去蒂和籽，切成滾刀塊；蔥切成蔥花。
7 r5 D! j# K B8 t, U, Dtvb now,tvbnow,bttvb
- g' v* I& Q& I5 L. Xtvb now,tvbnow,bttvb燒熱3湯匙油，放入蒜瓣以小火煎至金黃色，放入薑片炒香，倒入雞塊大火爆炒2分鐘。
t8 M+ @1 T/ ]2 B: c$ M5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ G h5 C0 s' z
注入1碗清水煮沸，加入2湯匙海天特級金標生抽王、3湯匙芝麻油、2湯匙米酒、1/3湯匙白糖和1/5湯匙鹽炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w4 K7 ~" Y2 g
; f3 e; E( U3 ^. z; Vtvb now,tvbnow,bttvb倒入紅椒塊，與鍋內食材一同炒勻，加蓋小火燉煮15分鐘，開大火收至湯汁近幹。 公仔箱論壇. z9 n+ U0 Z( |! _9 g" {% ?
4 _% K/ w+ _, [6 L( y5 u
灑入蔥花，拌炒均勻後，即可出鍋。
: {* i% x6 Y- o5.39.217.77:8898
8 g0 {7 |' C9 s! ~3 t! C公仔箱論壇
+ U9 [' T* \7 K$ J, }# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d C) G; p# `
2 b; I0 \1 ]( _% l4 rtvb now,tvbnow,bttvb
7 b0 E9 A, \+ Q5.39.217.77:8898廚神貼士
2 P, a% _+ T& ~( Ltvb now,tvbnow,bttvb) t! l Z w+ D. G; Y6 |& w9 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U8 \9 s7 B& x2 F
1、黑芝麻油是黑色的，香味比普通芝麻油更濃郁，如果用黑芝麻油來烹調麻油雞，其風味更佳。 tvb now,tvbnow,bttvb) ~9 m9 ^: p2 I; Z4 w, M' U/ t e' E
: g5 _7 K0 N: T9 t4 Y2、麻油雞有台式和川式兩種做法：台式麻油雞是用1瓶黑芝麻油和1瓶米酒來烹製，使煮好的雞肉酒味更重，麻油味更加香醇。 tvb now,tvbnow,bttvb" ?/ c) T! ?) s8 L
公仔箱論壇6 c! M' c" I! F* b
3、芝麻油含有豐富的維生素E和亞油酸，常食有保護血管、潤腸通便、保護嗓子和治療鼻炎的作用，還有潤膚、祛斑、潤澤頭髮和延緩衰老的功效。
3 }9 E, t. t! \) @! i' L+ j6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J8 i' O; Y# [0 D$ v5.39.217.77:8898
0 ^0 h; \' Q. f- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延伸閱讀：
$ z( X! @, y( U2 b( h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [% H9 V3 V! N7 i \
US study: Garlic good for your heart
' K$ C7 O1 F" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y3 [# ]# q+ n/ F& Z, H& B7 [; M7 I: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cereal Flakes Healthier Than Puffs tvb now,tvbnow,bttvb! `7 K1 g( b+ {9 p& u
$ A1 r8 a8 [$ \* D2 D: T2 W公仔箱論壇Cola Causes damage to Women's Bones 5.39.217.77:8898" W" y% T* v; m# Q* t
/ ^% l" L7 j7 }公仔箱論壇 |
發表於 2008-4-4 10:06 PM
| 
