來源：大洋網 k* ~' C5 }, H* ^5 s f. l
/ y3 i. r7 \/ W) U \% T6 V
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I) }' ^/ G& Q1 e3 O- Q
! S# ]% x8 X9 X7 l. c+ @; h$ X- k2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油雞是四川風味菜餚，是以雞腿為主料，加入芝麻油烹製而成，成菜色澤紅潤、雞肉酥軟，令人食慾大增。慧美說，此菜的湯汁濃稠、麻油香醇味美，可以用來撈飯或拌麵吃，除此之外，麻油雞還適合產後的婦女食用，以達到滋陰補血、驅寒除濕的作用。
l' Z2 ?9 X" \: d6 R! a# e1 H* D X3 ~, G" f7 A! y# X
烹製材料(三人份)
' k& F7 `# E9 f6 V* j/ }3 [5.39.217.77:8898
L1 I% m+ O' `3 ? L [$ h材料：雞腿(4只)、紅椒(1只)、蔥(1根)、蒜(3瓣)、姜(3片)
% F" a; ^, i. h$ ] y7 e' ~% J) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. l) V" k6 e; T* Z; {, ?* e9 t h: o
調料：油(3湯匙)、生抽王(2湯匙)、芝麻油(3湯匙)、米酒(2湯匙)、白糖(1/3湯匙)、鹽(1/5湯匙)
0 d3 c( C& c8 } I8 htvb now,tvbnow,bttvb
& J) R$ ~6 e! u B" Y' ]" ~) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J- P) h6 }5 c- L3 J+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1雞腿洗淨，斬成塊狀；姜切成片，蒜頭拍扁去衣。
6 A" s: J/ e# o4 y# a3 `' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \& r, C, C3 R. Z- J8 k紅椒去蒂和籽，切成滾刀塊；蔥切成蔥花。
# I( `8 A, x% _2 Y公仔箱論壇
: [ _, S9 v* a+ W- J- J4 R1 A& l0 T燒熱3湯匙油，放入蒜瓣以小火煎至金黃色，放入薑片炒香，倒入雞塊大火爆炒2分鐘。
; B0 u1 W! ^7 `! m$ m$ T
6 n. t1 Q% S, y# k0 ptvb now,tvbnow,bttvb注入1碗清水煮沸，加入2湯匙海天特級金標生抽王、3湯匙芝麻油、2湯匙米酒、1/3湯匙白糖和1/5湯匙鹽炒勻。 5.39.217.77:88987 h0 l, @8 R) B9 @+ w- }
9 @0 X' b" u1 a2 z% N7 @/ a3 A4 ~公仔箱論壇倒入紅椒塊，與鍋內食材一同炒勻，加蓋小火燉煮15分鐘，開大火收至湯汁近幹。 5.39.217.77:8898 M! _ {& \8 _! I' K
5.39.217.77:8898( N8 E5 V0 e9 J& p p
灑入蔥花，拌炒均勻後，即可出鍋。
' N4 j" s# X4 D6 J. a) [( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 `6 z( }- m0 m6 X: l; c5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898! G2 q% I, N4 @% p8 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }, Y) l) T) c1 e/ g% w
 # }1 F$ A4 @) l1 N1 e- t
公仔箱論壇$ o8 g6 {. m! A# p2 U0 ~, s4 \
廚神貼士2 y8 P: Y! W2 G3 y- T
6 A7 `2 z1 q: |/ L5 W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G# W% \; t: \1 Z+ q$ {
1、黑芝麻油是黑色的，香味比普通芝麻油更濃郁，如果用黑芝麻油來烹調麻油雞，其風味更佳。
6 b8 k; u! C$ X* w7 [tvb now,tvbnow,bttvb
/ P3 Z& N4 y7 n! x2、麻油雞有台式和川式兩種做法：台式麻油雞是用1瓶黑芝麻油和1瓶米酒來烹製，使煮好的雞肉酒味更重，麻油味更加香醇。
" L: ^6 D, q1 H0 b% O3 X! D8 _" v+ R: c" I: W1 |
3、芝麻油含有豐富的維生素E和亞油酸，常食有保護血管、潤腸通便、保護嗓子和治療鼻炎的作用，還有潤膚、祛斑、潤澤頭髮和延緩衰老的功效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c8 i( G8 L$ y# S/ h. `4 n
公仔箱論壇8 u3 X2 G' k' }) s/ m' W
tvb now,tvbnow,bttvb: g4 I) g" ^! t6 _5 I7 s
延伸閱讀：
( j& j) a2 a4 i9 S4 Z7 a9 W5.39.217.77:8898
0 n E* s9 Y" |) b3 l/ L ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。US study: Garlic good for your heart . w. r/ E2 J1 h
5.39.217.77:88985 y& [5 |/ ^" w! A+ W0 Y
Cereal Flakes Healthier Than Puffs
8 N' z; p( ~- a$ W9 wtvb now,tvbnow,bttvb& t1 _* ?, b6 Q7 \4 c' C
Cola Causes damage to Women's Bones TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v$ B+ m) W$ F) @5 Y* B! U# n+ }
公仔箱論壇' c' ~. r7 a7 Q# }6 t0 o5 B
|
發表於 2008-4-4 10:06 PM
| 
