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[西式食譜] 蕃茄起司烤豬排

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材料5.39.217.77:8898- P# `9 T, |' k$ N' \/ M
    豬里肌    3片
& v8 X1 u& M' {2 ~公仔箱論壇    蛋液    1/2顆8 n% K0 [" }" l- @$ \1 d
    麵粉    1小匙6 A' _% e# ]/ E+ T3 F" [
    起司絲    50公克
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    蕃茄紅醬    2大匙5.39.217.77:8898/ v* F7 U' L! \
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作法     
) t1 w0 Y  x+ q' u9 _5 m8 X5.39.217.77:8898    1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後,放入平底鍋中煎熟,放入烤盤中,淋上蕃茄紅醬和起司絲。     8 A9 s; q' i7 M/ p9 f
    2.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。
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