[西式食譜] 蕃茄起司烤豬排

BeiDouChef

% \$ S; c) z( r, n8 f2 c' |% a4 c3 h4 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb8 ~) j0 ?* p  z
    豬里肌    3片
* A" H! r+ n- l- X1 H; I    蛋液    1/2顆% v  P4 |! x/ O
    麵粉    1小匙
9 Y9 l9 q+ I6 z# O2 M! X公仔箱論壇    起司絲    50公克9 V' c3 x+ R! h3 ~" e; I
, d( i" [! h3 U
調味料! a. s( q2 Z" s+ o+ r; p- ~
    蕃茄紅醬    2大匙$ y! k8 K$ a0 P/ P  l
. D" M" `- c0 u- ~
作法     
& X: _. F. K* y  I0 m; \$ t. o    1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後，放入平底鍋中煎熟，放入烤盤中，淋上蕃茄紅醬和起司絲。       G: [( A3 n+ E8 m6 k- _1 V4 Z
    2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。