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材料) l/ Y$ }2 o( R0 L
豬五花肉片 150公克
9 r$ n, v3 v4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓式泡菜 150公克
* B, w/ v& |9 s- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐 1/2塊5.39.217.77:8898( P! c) B1 p E' O2 m
韭菜 2株tvb now,tvbnow,bttvb+ z% c% ^) ]3 q3 r
香菇 2朵
( ]' R; @2 x$ d( E0 v; @' O0 c3 h5.39.217.77:8898 蔥 2支
& ~( S9 v5 d# |1 V 泡菜汁 100㏄
L4 g" z4 f+ {3 f- j5.39.217.77:8898 水 適量
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb. h& e. Z. _2 l4 z2 e, f
A.醬油 30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v, ^1 F' ?( E3 b' Q( p# O* M, Q
米酒 15㏄5.39.217.77:88989 V. Y3 o1 ^& k* D, G B, k
糖 6公克
. Z. }* B1 K+ s( O' h0 Stvb now,tvbnow,bttvb 韓式辣椒醬 15公克
) M, w3 d- o; `5 [# G7 w1 ` B.蒜泥 1/2小匙
8 _% L" @& D4 |8 ?- R% J$ J+ p3 l. F7 ftvb now,tvbnow,bttvb 薑泥 1/2小匙公仔箱論壇" _( _- |% p$ |
蔥花 適量
8 B) w$ V; j/ l" e5 ?7 o C.香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E5 I1 {4 x/ x* Q: U
白芝麻 1小匙
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( c9 V) d! N0 I: O作法
O) e8 y, t( m* g& v* s5.39.217.77:8898 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 公仔箱論壇. a# R& S& i+ k1 v5 {
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 7 B+ q. z( c1 `2 j0 N8 M
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
& `6 k( n, X b: w7 E5 D( n4 [) Dtvb now,tvbnow,bttvb 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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