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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋


4 A7 ~. \: P+ \; Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
$ P! d6 ]. o& y! V公仔箱論壇    豬五花肉片    150公克
. Y; N: s3 L) B- F, s% Z% h5.39.217.77:8898    韓式泡菜    150公克
( N9 o/ P1 s2 P# i9 }5 U$ J; ctvb now,tvbnow,bttvb    豆腐    1/2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K* [; {. Y3 x: h7 G
    韭菜    2株
. P, @: L9 k6 G& f' \; T/ M1 a    香菇    2朵
% O- D7 Y  M) i8 l1 H  p公仔箱論壇    蔥    2支
: L/ V7 R1 i7 G& F6 x, @; @    泡菜汁    100㏄
4 p3 X' t: ^6 c5 [" `3 l" I公仔箱論壇    水    適量5 P3 V+ }5 V7 a1 z9 r0 e" F! z+ h6 f7 z

; Y6 {0 q' S+ _" A  g/ k公仔箱論壇調味料
: Q  i$ I0 }! D+ N6 Z$ t* jtvb now,tvbnow,bttvb    A.醬油    30㏄
& ?" C' Y+ _- @: c; [  \( g5.39.217.77:8898    米酒    15㏄
. w. i# h1 j- J( f" n% n1 \7 r5 G; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    糖    6公克
) }, Z3 H7 X# d7 t: ntvb now,tvbnow,bttvb    韓式辣椒醬    15公克/ B4 }. O+ z# d& q( ^9 {7 F
    B.蒜泥    1/2小匙
: H3 S! P' `( G! @/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    薑泥    1/2小匙公仔箱論壇+ C# ]# a8 Z; B* s& V6 {+ X: [
    蔥花    適量
' a- t1 A; A0 Z7 \: _( s公仔箱論壇    C.香油    1小匙
+ R. K& m3 V5 F/ [# I9 _    白芝麻    1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G5 F8 U( e: x4 g
5.39.217.77:88980 z$ R& @- d# H( x, J# V
作法     
: g0 |' A9 G6 r9 G9 _    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     
$ N. p  L3 T8 m5.39.217.77:8898    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     
8 ^; g, v7 p- q' x: l+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
) E' L+ K+ _( c1 w    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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