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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋


4 G' W. ^8 ~5 E, v0 k4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ r' Q# H2 N5 U, e% O- k" K  Ttvb now,tvbnow,bttvb    豬五花肉片    150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }% i; g' E5 N9 n
    韓式泡菜    150公克
& ?) h+ R0 p) ?1 f5 D5 l5.39.217.77:8898    豆腐    1/2塊
' ^$ a, J$ e5 O9 I% v. |4 v    韭菜    2株
+ }6 e5 I! J  {/ H公仔箱論壇    香菇    2朵5.39.217.77:8898( y) l3 d0 l# B$ T  K
    蔥    2支
' @1 b$ _0 ~, mtvb now,tvbnow,bttvb    泡菜汁    100㏄公仔箱論壇9 Q/ n% a% n2 m* V  E
    水    適量
5 E4 @: X7 ~% U; F+ y5.39.217.77:8898
+ t7 B  z6 d. A/ [" Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 P% ?/ u" K- M/ Y0 E( \0 C. j* A    A.醬油    30㏄
. m8 H" o# F* y. i; a. F4 _5.39.217.77:8898    米酒    15㏄公仔箱論壇- s8 B# y" b2 f( m# E# d
    糖    6公克公仔箱論壇! y1 O; L- V' M  U- |& t6 I
    韓式辣椒醬    15公克5.39.217.77:8898/ B) N- j% t: H) s2 A# E
    B.蒜泥    1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W1 J- a$ V. \4 g) i& A$ x
    薑泥    1/2小匙5.39.217.77:88986 @9 H& @& |# U) H9 O
    蔥花    適量
/ N5 [( N7 }- Y( u: d+ C5 k5.39.217.77:8898    C.香油    1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z& Q0 `3 @, i4 s6 {0 h6 Q
    白芝麻    1小匙8 m$ j; J/ z' _. ~  m

5 J) @: Z& |/ Q, I1 K作法     5.39.217.77:8898- Q' N7 q9 C3 p3 V, f" j* J3 v- E
    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     公仔箱論壇- N5 D: ]+ w3 E9 J+ s
    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     
5 T0 G4 p! e" _7 e! c# T( f5.39.217.77:8898    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
' ?: C) B7 x" Ntvb now,tvbnow,bttvb    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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