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材料
* V/ d; Q' b5 j公仔箱論壇 豬五花肉片 150公克5.39.217.77:88986 ]: l1 p$ b [3 `3 K* @8 o
韓式泡菜 150公克
+ a3 r4 Q% ]" ~; ?5.39.217.77:8898 豆腐 1/2塊
9 d, Y# i) X+ r5 K/ _公仔箱論壇 韭菜 2株
# v/ w7 p& ?9 Q) ?5 jtvb now,tvbnow,bttvb 香菇 2朵 _/ c" H5 {8 e% O' ?6 F N
蔥 2支
0 e+ Z2 _: c/ U) [: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泡菜汁 100㏄
/ o5 |5 G/ l5 O! Z3 p5 K/ j7 g 水 適量tvb now,tvbnow,bttvb" {4 l' `! x3 C$ |8 Z+ t( ^
/ P+ _5 z" B- I$ B" N* ?( m公仔箱論壇調味料
6 S! \* t! f% d$ {# e! Ntvb now,tvbnow,bttvb A.醬油 30㏄, u. U/ M7 L4 F9 O% R
米酒 15㏄
, A' V' K' Q, {4 g7 K5 u8 t# R5 S+ }公仔箱論壇 糖 6公克
4 e. n& s! A9 {+ O7 ~ 韓式辣椒醬 15公克
' c2 }& ~' U& I* g$ C% b& j8 H7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B.蒜泥 1/2小匙公仔箱論壇, ]% Y$ Q2 N0 i [( j' j4 M% ^
薑泥 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 {" ]/ e9 _1 }* J( {. E n$ Q
蔥花 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ y* Y' O0 ~& |$ c7 ^9 O
C.香油 1小匙公仔箱論壇0 B2 a8 `- Y/ E; ?1 Z4 ^8 J
白芝麻 1小匙5.39.217.77:8898. |3 F# s7 m! _; ^# j1 r' Q
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作法
4 p% f' L+ m4 ^' A% o" Dtvb now,tvbnow,bttvb 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 公仔箱論壇9 r& b/ H8 N1 z- q; X- A
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 ) q7 W I& M# T+ S$ ?
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @9 y' ?. o+ s7 h
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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