 公仔箱論壇- N! x1 I: G6 i7 E' B
材料
/ V2 ]2 m! Q5 ] i1 h8 f 豬五花肉片 150公克
Q8 j0 a" G0 O( ~. N" C3 ?8 Z" D5.39.217.77:8898 韓式泡菜 150公克7 D% B# ]% K0 w; z
豆腐 1/2塊5.39.217.77:8898* Y7 ^3 c. h8 d) H/ L
韭菜 2株
% y* h5 D1 h/ M& n' b6 l5 z5 }" U7 ctvb now,tvbnow,bttvb 香菇 2朵
* Q0 J5 k2 s5 D: a- _/ Q5.39.217.77:8898 蔥 2支
5 h" H( J" ]% S) I5.39.217.77:8898 泡菜汁 100㏄; [4 z' E+ \! B) N' H3 g! G. c
水 適量公仔箱論壇" c& I" V9 }: C7 \4 H# v, n
7 e& ]) }! O1 N! \+ v: A$ U5.39.217.77:8898調味料
2 K0 c4 c/ ]8 G A.醬油 30㏄
* Y1 O4 W( u5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 米酒 15㏄公仔箱論壇: f/ w1 [, z0 K3 j7 v% x/ ~
糖 6公克公仔箱論壇2 E3 H# X: Z0 V7 z1 |+ s3 q
韓式辣椒醬 15公克 ^- X( }# F/ _; T
B.蒜泥 1/2小匙
% Q/ ^+ \% | B) W1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑泥 1/2小匙
6 c: n* S1 Y* s公仔箱論壇 蔥花 適量5.39.217.77:88985 w) K5 K o. F' `; m7 Y$ t8 u
C.香油 1小匙
1 h! ~1 k. y* i& N! s* [1 z- n! l 白芝麻 1小匙
o& D; q$ W7 {公仔箱論壇
3 J* W4 X) z- r% O7 D/ |公仔箱論壇作法
' p( z2 @. t8 w' \' r3 P4 ?! R% T3 _8 Z 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
& D# A* g, R- J* d6 {+ d5.39.217.77:8898 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
! R- i: J" R6 S1 s0 t) ~ }; O 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
& \: T( ?4 c# c9 U* N& m+ B/ L7 [9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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