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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋

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材料公仔箱論壇" S& q. P6 N0 E( i* R4 k
    豬五花肉片    150公克
  c  Q( Q/ z! f: [公仔箱論壇    韓式泡菜    150公克
: B) F* O4 ?. t7 s  Z) s0 Htvb now,tvbnow,bttvb    豆腐    1/2塊
. J/ i8 k+ o& z0 }# e    韭菜    2株3 y, p8 n) @1 D0 |
    香菇    2朵
3 T2 h9 W5 c7 `公仔箱論壇    蔥    2支
8 ]* f1 k$ _' }& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    泡菜汁    100㏄
" O& d, m/ k5 X% A  @    水    適量5.39.217.77:8898, H" I4 y! s* b. `' E5 F8 C
公仔箱論壇# _$ k5 N* A% m9 Y
調味料5.39.217.77:8898+ G; @+ ^5 ~7 n( _& W/ F
    A.醬油    30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k* B. F$ Z: {# j5 p  n
    米酒    15㏄6 \. o0 g- b% r# l
    糖    6公克公仔箱論壇- ~  T: A  }; K8 y8 [
    韓式辣椒醬    15公克
- d# g  s3 V3 r7 w$ x. x; z: Q    B.蒜泥    1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! L# I9 A" ^* T4 O
    薑泥    1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& w( r# p/ X' b9 `
    蔥花    適量
) N2 J4 G( ]3 _" U* i4 i" H) k  ztvb now,tvbnow,bttvb    C.香油    1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `, {# D. N5 Y: W
    白芝麻    1小匙5.39.217.77:8898) K0 |( O% c7 ?* o/ G6 V
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作法     tvb now,tvbnow,bttvb9 I! \+ @& P7 Y+ c; {' w9 v5 j2 k
    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     5.39.217.77:88982 P7 \+ e/ O# Y' L1 n" M
    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     
4 H' I3 _6 W4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
( c- t* Q% a4 ]- D( r5.39.217.77:8898    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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