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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋


/ \, Q8 r0 r( X材料
9 [0 M* ^- V5 H( P* B公仔箱論壇    豬五花肉片    150公克
6 R" f; J6 j( H; v1 Htvb now,tvbnow,bttvb    韓式泡菜    150公克" P& Q5 |. B& E; g4 u' k6 Q  ~  m
    豆腐    1/2塊
; T. q: ~. J8 R+ B$ Ptvb now,tvbnow,bttvb    韭菜    2株
9 x+ K: {1 v3 _6 l' Y6 }tvb now,tvbnow,bttvb    香菇    2朵5.39.217.77:8898) V: }1 n) R( a  X
    蔥    2支
7 q4 w8 K! x- k9 ~& Q; k, ~    泡菜汁    100㏄
4 q( n7 ?7 R/ E) \) B- Z3 {3 s+ ]5.39.217.77:8898    水    適量公仔箱論壇- n, R! c' o* q: y

9 f$ _/ E* r7 d+ @調味料公仔箱論壇0 m" N! C, b$ i! w; I
    A.醬油    30㏄
8 R) l! O9 S. P" S    米酒    15㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y. u6 }) I- |! z6 R
    糖    6公克
1 i- e- p: `7 C' Y5.39.217.77:8898    韓式辣椒醬    15公克
' z, A* C4 B5 B) C7 n* @5.39.217.77:8898    B.蒜泥    1/2小匙
5 G2 i' B7 F. y% n9 h8 y) W- V: @公仔箱論壇    薑泥    1/2小匙5.39.217.77:8898. X% p+ f' h- Y- B% Y7 h* |
    蔥花    適量公仔箱論壇! E6 e) c" j3 ]5 b& a; b/ P5 ^" _7 R
    C.香油    1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- F1 r2 |( ~. v, o) d8 P; ~, n
    白芝麻    1小匙
8 t" ]( F# {1 |3 }8 Y) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a: p4 T9 x5 p5.39.217.77:8898作法     公仔箱論壇1 f( R& r) w; G6 c7 W8 W7 c
    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _+ a4 p9 j5 U4 A3 v
    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     
4 N6 r* `: i) \  ?" G0 L' [    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
, O! L, t  D6 Z5 wtvb now,tvbnow,bttvb    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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