. b" u3 N4 i/ D+ U公仔箱論壇材料
1 J V0 a# g2 p+ k" R 豬五花肉片 150公克
) B% b$ Y* N# ?公仔箱論壇 韓式泡菜 150公克
" e9 I5 s: Y, L* O! v- D 豆腐 1/2塊' t- d1 x5 I6 c& `5 ~0 E
韭菜 2株
! c7 q( V; b! w 香菇 2朵# j4 _6 q G/ S6 y
蔥 2支6 s: c; T+ _" o
泡菜汁 100㏄公仔箱論壇' K9 g) s" E/ `+ C/ a. `0 `! w0 u& s
水 適量+ K" h- m2 w% D* X
C( w2 M& N% K1 ?" ]# m調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u+ k0 x: X, } c! @: |0 Y" q
A.醬油 30㏄5.39.217.77:88983 I! r! t7 F! o
米酒 15㏄tvb now,tvbnow,bttvb w* O4 e' u4 n& }
糖 6公克
# m5 r% N* t( E3 u 韓式辣椒醬 15公克
+ w5 ]7 h1 z3 d. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B.蒜泥 1/2小匙公仔箱論壇( R5 v* Y* u1 a: n0 M/ v6 I0 ~
薑泥 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g1 {% t) @2 b
蔥花 適量tvb now,tvbnow,bttvb" h9 t j' w. X1 |, T( P
C.香油 1小匙公仔箱論壇) i' m9 a# Y7 Q
白芝麻 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( W0 X( q# |8 ]( R9 N3 E
/ W1 U2 |& ^- G T3 ]4 Z) d作法 公仔箱論壇' x4 D5 _) |% H" B) s5 ^- b) c
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 5.39.217.77:8898- ^6 x. @7 z# E* @5 k& X4 ?
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
) h" O+ n+ c2 b" u$ F公仔箱論壇 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 5 D9 y2 l1 A7 Z% ^. a3 F- t8 N
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
| 