h7 M& |1 M( I5.39.217.77:8898材料
0 E; w# h3 m& h" u. V J Wtvb now,tvbnow,bttvb 綜合魚漿火鍋料 150公克tvb now,tvbnow,bttvb" o7 |0 e8 D9 _+ f3 b% c' x
韭菜 3根' x9 e5 k m c) \$ e2 o/ C
糯米粉 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb& m; f: y, a/ i ~4 @
水 2大匙
6 W8 i7 l4 K) K, ~+ A( R# Z- h/ G5.39.217.77:8898 蛋 1顆
6 b4 {& J9 H' @7 I7 R1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熟白芝麻 1小匙
& z' ]% |* A4 d: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 U9 u8 I: j4 p9 Y9 C& x
調味料5.39.217.77:8898- P( A: v J& K4 x- s p, K$ w" l
黑麻油 1小匙
, ?0 N8 Q' o4 H3 P/ |9 q/ Ctvb now,tvbnow,bttvb 韓式辣椒醬 1小匙
7 C, x# V. @! [. u* A& J! o2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜泥 1小匙
9 Q @$ d( a2 x- p. n- y公仔箱論壇 醬油 1小匙
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3 C: X& i4 |! M( H+ D E! o公仔箱論壇作法
0 [' \5 p6 N5 K; l; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。
( H& r/ }: p4 e# ?0 k6 y# l 2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。
4 C% c3 d! d4 X5 p$ q 3.加入所有調味料拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F4 M+ o6 d/ L% ^
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
9 O P- }5 s- G% w2 y, i8 A: d5.39.217.77:8898 5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。 5.39.217.77:8898" [5 q8 b% T# p. k6 A! B
6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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