: ]) R7 h; o& `4 ?: {tvb now,tvbnow,bttvb材料; T& i" ~( k; ^4 @
綜合魚漿火鍋料 150公克
2 f! q: a6 u# H3 H! a4 L5.39.217.77:8898 韭菜 3根
. k: Y, C. J/ }, ^! ]- ~ 糯米粉 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb& p$ t+ e9 J' J2 P3 Y
水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& u# }# J/ {3 Y) V3 y$ @
蛋 1顆
) @& [# r7 Y+ [: U# s8 w 熟白芝麻 1小匙
1 }. c' t2 ?4 q$ X( f( ^0 J5.39.217.77:8898& E, }3 C% U1 t) F+ N2 \
調味料4 b3 I. W3 `; ~
黑麻油 1小匙
! U# x. g+ Y# p7 f公仔箱論壇 韓式辣椒醬 1小匙公仔箱論壇1 V0 S8 p! \( F, n! a
蒜泥 1小匙* o. M0 y, G; K/ P* |
醬油 1小匙1 f8 O6 L( w9 I' `3 q& e3 B
. h; V' s. @8 r: X* }' ]5.39.217.77:8898作法
- K8 _0 l3 Z+ y8 f( W# `8 k7 N公仔箱論壇 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。
; e$ j I4 `% z# Ntvb now,tvbnow,bttvb 2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 5.39.217.77:8898# z& R! ^1 `2 m
3.加入所有調味料拌勻。
( E2 [; d* a) Z% g" |0 L* w: c公仔箱論壇 4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
, v2 `5 E9 Q+ P, Ttvb now,tvbnow,bttvb 5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
- ~0 ^5 A. k' l) p6 Q6 I% A公仔箱論壇 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
0 }5 r: w: a: V" d! v5 D7 N8 l0 | q3 A
9 C$ S9 `; u) Z4 s3 Y4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
| 