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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j b3 r) x9 g |: K4 Y
綜合魚漿火鍋料 150公克
0 R, T7 ?0 n- M+ Z公仔箱論壇 韭菜 3根' \2 N) h/ Z5 O0 N
糯米粉 4大匙
& W- s( [8 ?1 `0 f& n* |9 D( S 水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 b# {1 t9 V4 j3 u) O
蛋 1顆4 d* |" t Z! j
熟白芝麻 1小匙公仔箱論壇( Z( Y" S7 Z8 {& i- R/ r
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調味料
3 g+ H3 ]6 ]3 w3 t& f公仔箱論壇 黑麻油 1小匙
* s: s$ _5 e, [# i8 \' O, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓式辣椒醬 1小匙
1 f X: G4 M& E+ \3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜泥 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 G0 _* X/ H# C2 ^8 t( M: s( z
醬油 1小匙) ^) l) x7 I' s& X* s: d9 [0 r
% m9 |) U! ^1 ~* ]2 f( T7 g7 z# w5.39.217.77:8898作法 # g# _8 g" n; }9 F) z
1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G$ Y2 S1 p. j+ e" v
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 公仔箱論壇2 s( ?! v8 T( X; g/ U0 L
3.加入所有調味料拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb0 L! }4 X: l( F
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
0 P B y& r; |7 q* e% w 5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o$ @' s4 n" Y9 K# f4 [
6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可公仔箱論壇, g0 [4 g( H3 T; K% e
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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