6 Q3 S- e6 g+ b材料
0 W" v' L3 x, b# S) J5.39.217.77:8898 綜合魚漿火鍋料 150公克
/ L/ n0 h3 T) H5 Y4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韭菜 3根
- C, Z8 Q2 @6 k1 J: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糯米粉 4大匙
$ M5 v0 R6 O' H [# D& {1 a 水 2大匙
" f z9 {% F" {3 x 蛋 1顆5.39.217.77:8898) Z7 s- E7 h5 G) g' C& u% N; G
熟白芝麻 1小匙5.39.217.77:88986 @( d& q2 @4 S- `5 d% a
& O5 ~1 n4 v- N4 Q5.39.217.77:8898調味料
) d; ?) M0 r, b! |* j 黑麻油 1小匙5.39.217.77:8898- `! c3 g" K, C7 n" W5 x! R9 q. \9 k
韓式辣椒醬 1小匙
; N( C S3 [7 E1 u2 P4 }* C* j9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜泥 1小匙公仔箱論壇* X0 ?+ V" ^0 v4 N" j! ^
醬油 1小匙公仔箱論壇. K+ ]# m5 F4 `& ?8 s4 y; l
* [) Y" J! L: _5.39.217.77:8898作法 5 r u" Y& v; f* q% m5 W
1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r- |) l5 B3 n+ O0 H& L! H
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 5.39.217.77:8898) m; K# y) H: ^' R
3.加入所有調味料拌勻。 5 ?2 R1 e* w+ u( C$ \* t
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。 6 J* X6 V6 E8 [# h0 N5 ^
5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
" N3 j0 f" i+ v8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A/ Y' Y8 h u5 l% ?! x0 n
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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