/ [1 A4 t7 S* o. M; xtvb now,tvbnow,bttvb材料 I& z( H$ h" _9 D8 }) [# J
綜合魚漿火鍋料 150公克tvb now,tvbnow,bttvb! `9 e9 g5 t& b: x
韭菜 3根
0 E& e+ R, j2 K公仔箱論壇 糯米粉 4大匙
# o; T# Z. D$ ]* u 水 2大匙4 m' H6 y- i+ u* h; p7 u( D
蛋 1顆
6 x& [ x. @7 E/ |* L) s# O4 wtvb now,tvbnow,bttvb 熟白芝麻 1小匙
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- {+ u3 }( i/ r% Q9 a7 d! {調味料5.39.217.77:88986 x$ C" ~/ K* V
黑麻油 1小匙3 N0 f" Q4 @; s+ E0 t
韓式辣椒醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^9 X% N ?& X+ l4 q, I
蒜泥 1小匙
1 O U. t S- ~! Y0 v6 etvb now,tvbnow,bttvb 醬油 1小匙公仔箱論壇! n9 h: s \( R; r
5.39.217.77:88987 _, n! v) W0 Y( v+ |* o1 E m
作法
' G* Y/ M z* l* f, P: j' A 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S& z7 z# u+ [( g1 r3 {
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。
) W/ O+ Y' l4 m3 H' H; {3 E 3.加入所有調味料拌勻。
2 R' E6 o! m' W2 c y5.39.217.77:8898 4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
# e1 C; ~5 ~% d- P 5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
! \- A' E& N, \/ r. B. C! C公仔箱論壇 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可tvb now,tvbnow,bttvb! v- y8 K& a0 t' v* ?) q( @
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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