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材料
3 Q' ? c0 ^! X" }& l9 u: v- ]- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 綜合魚漿火鍋料 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^8 l# e5 E0 w5 ~$ }1 l0 D# ]
韭菜 3根tvb now,tvbnow,bttvb" `5 r: E3 u' z0 e
糯米粉 4大匙
7 I5 }) w$ @! k% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 2大匙
/ v5 V* Q0 }9 g5 J: d, M公仔箱論壇 蛋 1顆
% p% S% v( Y7 v$ I3 j8 t公仔箱論壇 熟白芝麻 1小匙
- Q7 i+ F( R& N2 _: [* H) S/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I2 D# M. y! z% _- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 Y* i3 L/ t& h; G1 ?+ g; W 黑麻油 1小匙0 [) [: @0 n& ]9 W
韓式辣椒醬 1小匙, v2 G6 P+ S: P( y! L: S* [
蒜泥 1小匙4 t& j: b3 I q! Q' m; ?* X
醬油 1小匙 {; A9 \8 {; R* J/ s! e o
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作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e/ c; n$ ], o' T" r
1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R+ G% W* T3 D' o8 \
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。
% [5 j8 L6 a7 v$ ]/ ^( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.加入所有調味料拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E# m8 d+ a$ _4 E* K- H. m; L
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。 6 ~+ h7 T/ g6 d D; x
5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。 5.39.217.77:8898; `# J/ Y* D& _* \. G# T
6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可公仔箱論壇& }) N/ ~! } o" b
5 ?( ~0 ~ j9 }& l) ^5.39.217.77:8898料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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