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[其它食譜] 泡菜夾心豬排


( d+ R; g- Q3 C/ v材料
$ a% t; o- G. \5.39.217.77:8898    豬排    2片公仔箱論壇. J2 W0 u- u' o
    韓式泡菜    50克5.39.217.77:88989 D2 n# z5 H# G& [' C4 \  P
    麵粉    適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F( V$ e% W- r8 v0 b; h
    麵包粉    適量* [8 R0 E* `) ~- x2 U
    胡椒鹽    適量
; i7 x+ w( C- L) X5 a# t! j    蛋    1顆tvb now,tvbnow,bttvb, p! s9 x) p( `& J6 V% F
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作法
, f$ g* Q7 ~( [* [! X8 P1 V    1.豬排拍鬆成方形,肉筋略切斷,表面灑上胡椒鹽。     5.39.217.77:8898' G: \/ u0 m5 O) I; g1 ~- ^
    2.豬排包裹適量泡菜,外層沾上麵粉,沾上蛋汁,再沾裹麵包粉。     
. ~( w. A) ^/ e- z/ s$ e    3.用160度油溫油炸豬排,豬排定型再翻面,續炸到表面金黃即可。
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