[其它食譜] 泡菜夾心豬排

BeiDouChef

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材料
+ N0 H1 K4 E2 G0 r    豬排    2片
! I/ q& X8 ]# [1 g. y. ~  [    韓式泡菜    50克% ?$ A/ e! y$ g  b
    麵粉    適量" p9 Y& O) l; p+ J0 Q. N) g
    麵包粉    適量公仔箱論壇$ e; H- p+ y8 U* r+ y+ k
    胡椒鹽    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f% }& Q' D8 u* X) p$ L& I- L& @, t# Q
    蛋    1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 U' d! u4 v4 W% h
公仔箱論壇& O# r; v7 x. u
作法tvb now,tvbnow,bttvb2 }/ E4 u: O, x  T0 t
    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     
% N( t) N' F  A7 B/ xtvb now,tvbnow,bttvb    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     + Q3 `4 Q$ ]8 O" y; u2 `
    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。