[其它食譜] 泡菜夾心豬排

BeiDouChef

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    豬排    2片( t9 p8 O  r5 k' U. d
    韓式泡菜    50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _( W+ f; C# _( Q1 C+ Y
    麵粉    適量
+ r7 h' X2 O! S: `6 q  K5.39.217.77:8898    麵包粉    適量& Q" {; F2 ]% f
    胡椒鹽    適量
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作法4 {( z+ d( [! Y$ V0 a* }; o1 X
    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     
8 c# l1 I% O% B1 y5.39.217.77:8898    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     $ c4 g' g- q. b4 T' p6 v
    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。