[其它食譜] 泡菜夾心豬排

BeiDouChef

1 N( n: {) @- d0 p3 d7 x- M/ X5.39.217.77:8898材料
1 b9 ~4 p8 h% ^4 K, E+ N0 h公仔箱論壇    豬排    2片
9 I5 c: p# Y" P) G* z( Y; t3 J    韓式泡菜    50克0 ]- Q. [0 M$ p9 F2 b! L! N* i
    麵粉    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K; f% P# G' \5 b% G2 N# X  f
    麵包粉    適量
+ f* C! D7 D+ _& A6 z' Q# G' i    胡椒鹽    適量5.39.217.77:8898( r" Q, b5 ~# c+ s* ]9 j3 v  M
    蛋    1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P; b3 ]" I# j7 f0 |4 ]; P  l
公仔箱論壇' ]  A) b) X, U1 x$ |( {
作法
$ d  Y9 v* Z$ P' T    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     5.39.217.77:8898+ v9 k9 B' N  c5 X! u: s3 m1 n! Y: ~) j
    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     + \. E7 t+ s, I' s' C/ \
    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。