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不論是煮海鮮，還是中藥燉補，生薑都是不可或缺的重要食材。但你知道嗎？有獨特辛辣滋味的生薑，除了在料理時，用來去腥、提味外，還有消炎止痛、促進消化、緩解經痛、舒壓的效果，切片沖熱水製成薑茶飲用，更有助於提升免疫力，防止流感、病菌找上門。
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 根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。
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" ]7 c) K& Y1 B( [公仔箱論壇根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，以及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。用生薑、薄荷、蜂蜜或檸檬及茶葉加開水泡成薑茶，不僅能增添風味，更有助於完整攝取生薑中的營養素，好處多多。
0 u) A; d' @+ d8 F公仔箱論壇【喝薑茶的8大好處】
4 @' f, ~* Q- N; X& A公仔箱論壇好處1／緩解噁心反胃7 N$ ?: [( P$ V, F# \
生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前，飲用1杯薑茶有助於預防、舒緩暈車、暈船、暈機等噁心、作嘔感。若已出現噁心反胃症狀，來1杯薑茶也有助緩解不適。6 v" f4 J5 s9 A
好處2／促進消化5.39.217.77:8898" B9 b# x; m9 E3 e7 y W* \
生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—薑辣素，能刺激胃酸的分泌，促進胃部消化和吸收食物，緩解過量飲食導致的腹脹不適問題，在腹脹、消化不良時喝1杯薑茶，再適合不過。
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 除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂承份，還有消炎鎮痛的作用。% V/ |- h4 @( X# t' ], e
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好處3／消炎止痛
/ r# k& G' c0 \tvb now,tvbnow,bttvb除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適，最重要的是，生薑非常容易取得，可說是居家保健最理想的食物之一。+ i$ h8 o) y2 t# x9 r e. g) Y- W1 {+ D
好處4／通鼻竅防過敏
2 r1 v0 K/ O/ K' D# X: ~) m' I薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。
3 h" n7 H, ~: p, g4 j( p好處5／改善血液循環% F$ I7 x ?: v1 Z6 f7 W; }
薑茶裡的維生素、礦物質和氨基酸，有助於恢復和改善血液循環，防止動脈內脂肪沉積，可降低心血管疾病危險、腦中風發生的風險。公仔箱論壇9 z0 X# ~: W0 u0 }
好處6／緩解生理期不適TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?9 V+ @- x) n% e1 N
而以漢方醫學醫來說，生薑有溫經散寒的作用，月經來潮感到身體不適時，喝1杯加蜂蜜的薑茶，有助活血散瘀、緩解不適。另外，選擇將毛巾在熱薑茶中浸透，然後熱敷下腹部，也有放鬆肌肉、減緩痛經的效果。
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" Y' ^* ~+ R; V' R4 i 研究發現，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。
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4 u; ?1 V9 l1 c$ t5.39.217.77:8898好處7／增強免疫系統
$ B& W, t) K& G" M8 I( J生薑中所富含抗氧化劑薑辣素，有殺菌效用，被人體食用消化吸收後，有助於增強人體免疫力，防止多種疾病的發生。
5 }9 ~) J2 J$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處8／紓解壓力tvb now,tvbnow,bttvb0 C' C; O1 u! K. _2 k, R3 h
此外，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。研究認為，薑茶濃郁的芳香氣味，和這種治療方式的效果密不可分。5.39.217.77:88983 W1 Y" I- ?' _0 W& S6 L
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發表於 2014-10-17 07:08 AM
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發表於 2014-10-17 07:07 PM
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