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泰式牛油果伴蟹肉

泰式牛油果伴蟹肉
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牛 油 果 含 有 十 八 種 維 他 命 和 礦 物 質 , 其 中 包 括 維 他 命 A 、 C 、 E , 有 助 維 持 良 好 視 力 , 保 持 皮 膚 健 康 。
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材 料   加 州 牛 油 果              3 個 8 W( E4 |" p6 r# l
急 凍 蟹 肉            15 安 士- D! ^, K% x( F- N- o

9 O: d( c! o) c, T1 A- K2 R* j+ h/ U5.39.217.77:8898泰 式 香 蒜 辣 椒 醬    6 湯 匙
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去 皮 西 芹 粒             半 杯 . ~5 j% _  Z" C# f% ~
鹽                           少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U& B5 @) S" ^7 t
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* L  f- A$ [9 a; |7 c/ E! ^白 胡 椒 粉               少 許
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生 菜                        1 個 " I) u% w9 ]4 f/ c- b5 T' x
檸 檬                        2 個 tvb now,tvbnow,bttvb3 t) u; G+ \5 _. J
檸 檬 汁                   少 許 tvb now,tvbnow,bttvb' q' B" Z/ v) W2 h7 j) a' ]# o
做法
  • 將 牛 油 果 切 半 、 去 核 , 將 果 心 挖 空 , 並 將 牛 油 果 切 粒 。
  • 用 3 湯 匙 香 蒜 辣 椒 醬 拌 勻 牛 油 果 粒 , 酌 量 加 鹽 或 胡 椒 粉 調 味 , 緩 緩 拌 入 蟹 肉 西 芹 。
  • 將 蟹 肉 餡 料 平 均 釀 入 6 個 牛 油 果 殼 內 。
  • 把 生 菜 內 層 切 成 幼 絲, 用 以 承 托 牛 油 果 殼 。 進 食 時 ,可 隨 喜 好 添 加 香 蒜 辣 椒 醬。

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