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材料- s- v$ }8 z8 B% z0 G9 P# `% Q
牛肋條 500公克
5 B, ^, W# B# c, G6 `: z# c公仔箱論壇 紅蘿蔔 150公克
# `% b' f$ N5 h0 I, H! m; q 馬鈴薯 150公克2 ]/ w% Z# e' d: z5 E6 h$ j
洋蔥 1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb% \5 Y$ a- O, N" g
蒜末 2茶匙3 N$ ~9 f0 _8 J9 s0 ?. S" s
椰奶 3大匙公仔箱論壇4 s, ?% ?+ e% X' S0 N$ Q
市售高湯 600㏄9 Q3 N% Y3 b1 \0 `6 C# }& E
3 J* h1 E4 @, h2 k* Y) Itvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77:8898. n3 G1 m `' z
紅咖哩醬 1大匙
1 I Y( G( Q v% Y/ j7 ?5 O/ F Wtvb now,tvbnow,bttvb 雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F6 Z1 K6 }9 o& L, w0 z" j& ^
鹽 1茶匙
7 h. R/ T# S0 N! B& E, ]0 _1 `, Y5.39.217.77:8898 糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G: `- V, R! t. m" N9 i% y
/ q3 x% _6 G: t: W& \* \2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
1 |+ u: P; T- ^0 L, Q5.39.217.77:8898 1.洋蔥切塊;紅蘿蔔切塊;牛肋條切段,汆燙洗淨,備用。
; ]) c1 w7 I( ?( E3 L0 s6 o. e& i gtvb now,tvbnow,bttvb 2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、紅咖哩醬略炒,再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。 $ {, Y+ w( l% l0 k( }8 l2 ~2 L( `
3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊,以小火煮25分鐘。
3 y5 S$ j* M0 ~$ d公仔箱論壇 4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒,並煮至湯汁濃稠,最後放入椰奶,煮至略滾即可。 |