返回列表 回復 發帖

[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

tvb now,tvbnow,bttvb1 U1 I& B5 L/ E4 B

6 M$ C  r0 A0 c* K5.39.217.77:8898材料
. U: v5 j  W2 q8 l) }  W    牛肋條    500公克公仔箱論壇+ l8 F8 p# Q5 J7 F/ e
    紅蘿蔔    150公克
# a9 A5 I" H1 }- ~1 k$ {7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    馬鈴薯    150公克
; X# `, Z' s) J; U: ~% ]5.39.217.77:8898    洋蔥    1/2顆0 R( q% Z' _8 f: r" J
    蒜末    2茶匙5.39.217.77:8898, _! V9 {2 R2 ~
    椰奶    3大匙
. I+ o) ~* Q! W8 o$ i! V) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    市售高湯    600㏄
: R" ^0 V% y0 _. {/ S% a- x- |5 O; Y$ J$ ^% s% k4 a
調味料
* i5 B9 k+ A2 P$ q$ S* }    紅咖哩醬    1大匙
8 v  C2 e  K1 n    雞粉    1/2茶匙) g: T9 K! X- A, A+ g
    鹽    1茶匙  |% ]8 ^! r% L
    糖    2茶匙
0 g5 X1 G% q; A) k! J" v公仔箱論壇
* U6 b0 V7 K& O0 `; w4 _作法     
/ w7 {$ [. M/ k" P+ Q5.39.217.77:8898    1.洋蔥切塊;紅蘿蔔切塊;牛肋條切段,汆燙洗淨,備用。     ! i1 o! [: o! x7 H9 W$ {0 o/ W
    2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、紅咖哩醬略炒,再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     tvb now,tvbnow,bttvb' }* S# H& H1 H2 V% F
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊,以小火煮25分鐘。     公仔箱論壇( E0 F+ z, _3 U  J2 t' d* W  {
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒,並煮至湯汁濃稠,最後放入椰奶,煮至略滾即可。
返回列表