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牛肋條 500公克
6 z8 d" c6 a7 V; z, I6 ?7 }5.39.217.77:8898 紅蘿蔔 150公克5 F* b# K+ p# k% a% J0 J0 m& {1 l
馬鈴薯 150公克公仔箱論壇9 C% W l( d% _% m# A4 {5 A- j3 R
洋蔥 1/2顆
% p+ r3 Q7 j; g( h, C7 N- P0 v5 ? 蒜末 2茶匙
" {/ r) A& K' z& ]- t3 {tvb now,tvbnow,bttvb 椰奶 3大匙
5 \6 c, q+ u5 C, q 市售高湯 600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c* P0 R+ k& j' X. Q
9 M8 S: j8 e4 v2 V* c調味料
1 n ]% g' V+ J: a& o 紅咖哩醬 1大匙公仔箱論壇# h- t; p. U, N# C
雞粉 1/2茶匙
8 h) c; R/ Z- a/ Itvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1茶匙, K: p8 t7 F1 U1 f9 W
糖 2茶匙
B, M0 V6 Z: N, O公仔箱論壇9 S/ P8 G: a6 i4 d
作法 5.39.217.77:8898( d: B8 y# Y& C2 ^2 P
1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。
- f& `- T( ^! I/ l) \+ @公仔箱論壇 2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。 ( e H' N/ e7 x
3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。 . | Y4 F9 F! L J( n3 |5 J3 Y; Q7 @
4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。 |
發表於 2014-10-15 10:00 AM
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