[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

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材料
5 V) Z6 n9 [( i* j( U$ r0 d5.39.217.77:8898    牛肋條    500公克
3 {, \+ J: M7 B, ~3 Y    紅蘿蔔    150公克
# ]0 p& }# O5 T. h: Qtvb now,tvbnow,bttvb    馬鈴薯    150公克
/ U( D, j; o; b* u; V' X7 b# K1 _公仔箱論壇    洋蔥    1/2顆
6 P# l" l# H6 p9 W" q5 g' a) B. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜末    2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K4 p4 T; I0 L' e* A; `
    椰奶    3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~4 i7 _2 R$ D( P8 X* {# C8 y
    市售高湯    600㏄/ j. O% M  ]0 c5 H% a* B
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調味料
, e( o$ ?7 o/ e! n0 P+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    紅咖哩醬    1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 R" `3 g9 Z9 v
    雞粉    1/2茶匙
0 k5 o( t6 g% P* p5.39.217.77:8898    鹽    1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^: }) Q! @4 N
    糖    2茶匙
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作法     
1 f# Y* q: |! |, t* M4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     
" [3 L/ b8 _8 G( M3 t    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
# j8 o7 F3 a+ @7 t( ^  z" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     
2 W: u, d% L! O" A6 _/ u    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。