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材料
# }" `3 \( z/ S公仔箱論壇 牛肋條 500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h5 i$ C% y9 w K6 }
紅蘿蔔 150公克4 Q$ ]6 U- t: U" M
馬鈴薯 150公克
. g2 q; H# X$ M3 A6 q0 G5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋蔥 1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb' r* K' I: h; ?! W7 V
蒜末 2茶匙4 r1 _$ }/ Q0 g- F, G! n+ y
椰奶 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 F& ]2 C2 z1 m5 n Q; l
市售高湯 600㏄
0 j( X0 P2 r) d. w2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! M. z: ?8 [6 X+ K2 r% j! A& i) M
調味料
5 A# J; q1 M& [: X9 m% f9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅咖哩醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 N" N# J! x$ W: i
雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q7 t$ u+ ~- A) e2 _- R; Z
鹽 1茶匙
* H" H" t$ A3 a9 H5 p! C 糖 2茶匙
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; o* w1 D* U/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 tvb now,tvbnow,bttvb) |1 g9 `( E' E2 j. \) o. L
1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。 ' T9 _5 N$ O7 Q( w0 Z$ d( D! t
2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。 # W- s: ~$ _( ]& H7 |
3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb! i* \$ v4 S6 V0 ?* j% s
4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。 |
發表於 2014-10-15 10:00 AM
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