[其它食譜] 娘惹咖哩排骨

BeiDouChef

4 R$ Z5 w3 l2 f+ I9 y1 htvb now,tvbnow,bttvb材料
# I# B% @  J; |" A/ Z7 N5.39.217.77:8898    A.豬五花腩排    500公克
- m0 `( ?2 i9 d% U9 E# j6 A2 ~2 ]tvb now,tvbnow,bttvb    馬鈴薯    150公克1 C! I7 B# c9 X& S( F! U, R1 M
    咖哩葉    1支
6 v* g0 L$ K6 B. Stvb now,tvbnow,bttvb    雞心椒    3顆
* ^6 A7 l8 a* ~* k( I% G" O- f    洋蔥    1/2個   5.39.217.77:8898& n: a% C$ w1 }: l
    紅辣椒    3根- e. m+ P/ o' E1 h' }
    紅蔥頭    40公克
2 b# u  X/ `. \5 k& i. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蝦膏    15公克
/ G! A) {  x6 a9 z; ^: b: `0 f9 I" {    蒜仁    30公克
# F! k5 q2 n% p& v% w    薑    15公克5.39.217.77:8898* @1 |5 v# N* [9 p: r. }: F
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調味料
; a( ]( |8 M7 c5 R3 G$ s$ z    咖哩粉  3大匙
4 r) w& c, @. i    細砂糖  1茶匙) U+ h: G; u0 F' Z4 c
    椰奶  3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F. }1 |8 ]. v# j  F, \* b
    鹽  1又1/2茶匙  O; M& k. _. G6 P/ @2 r, \
    水 500㏄5.39.217.77:8898, q4 L$ E$ ?$ Y1 _" }) a4 Q

  {" T1 @, T# W7 G公仔箱論壇作法     5.39.217.77:8898# V( N5 s" v* L4 ~- T" c( k$ I
    1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。     tvb now,tvbnow,bttvb! w$ |, i% }% A* u3 g7 u
    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     " B. G/ g' ?/ G" \( Q* E
    3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。     公仔箱論壇  v, a  p0 P* S( U
    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。