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[其它食譜] 娘惹咖哩排骨

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材料公仔箱論壇; _( U8 g0 `8 h6 F& G( Q* ?5 I
    A.豬五花腩排    500公克
: F2 s7 {" F9 M* m  M1 G# j3 v; K5.39.217.77:8898    馬鈴薯    150公克5.39.217.77:8898; P5 ~  m/ I2 c1 ]/ x
    咖哩葉    1支
1 b4 j: U1 V. Q  y0 s( [# rtvb now,tvbnow,bttvb    雞心椒    3顆公仔箱論壇* K" S, q( W* ^$ B
    洋蔥    1/2個   5.39.217.77:8898* ~7 K  Y( _" c$ a
    紅辣椒    3根# X+ w$ R: z3 [' V4 U+ t5 G
    紅蔥頭    40公克5.39.217.77:8898; @: n( G, @  j# Z! |. [
    蝦膏    15公克
2 d: V3 e" {7 l  [tvb now,tvbnow,bttvb    蒜仁    30公克5.39.217.77:88980 e0 `$ w  S) t
    薑    15公克tvb now,tvbnow,bttvb. p' R2 v3 b- G, S) i6 |- s
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調味料
' `  y5 [# y+ M5 M! \# h8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    咖哩粉  3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" q9 }4 s2 {8 }& m% i; `+ R
    細砂糖  1茶匙
- D) w- e9 j7 Z0 B/ e0 ztvb now,tvbnow,bttvb    椰奶  3大匙
. h3 A, v% o2 h; }, a    鹽  1又1/2茶匙
/ [6 L& @( t( X  g* K1 x' Wtvb now,tvbnow,bttvb    水 500㏄
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; p7 h- @- Q, T9 i9 H5 J  e# \# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法     5.39.217.77:8898/ W  l$ Z' R. q$ c
    1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X% q; R" U+ Q$ v
    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     
# E" d8 t7 V1 M- F" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。     ' N- G2 a3 }- E0 @
    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。
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