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[其它食譜] 娘惹咖哩排骨


4 L: [) r) x, v; a3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: X. l+ t5 Q2 ^/ J- g+ c. E. A
    A.豬五花腩排    500公克* E1 K& s2 Z( e7 p
    馬鈴薯    150公克" J9 x) Y' E1 k: A, D5 m! I0 x9 i
    咖哩葉    1支
7 I0 F9 l" z4 N! U6 S; j0 i! ^/ Z. a公仔箱論壇    雞心椒    3顆! A  r4 a7 Y+ ~  s1 E1 G
    洋蔥    1/2個   
, y" _6 L1 B0 X$ T5.39.217.77:8898    紅辣椒    3根tvb now,tvbnow,bttvb7 ~9 A/ Y. Q6 p* }) A
    紅蔥頭    40公克5.39.217.77:88987 j3 B$ {) u2 J( n
    蝦膏    15公克
$ j6 c/ [% j# Z! r8 ~+ k3 ]4 c* `    蒜仁    30公克
; P- P) I' r, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    薑    15公克
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/ y- H* m2 ?7 A; c  K! b調味料' S& [% J3 M. b/ h6 g
    咖哩粉  3大匙6 M4 e" j  z$ x/ J
    細砂糖  1茶匙公仔箱論壇  C+ M5 {% x; n
    椰奶  3大匙5.39.217.77:8898! o. _  @: l: a! u$ F
    鹽  1又1/2茶匙
1 x$ L* Y9 T' R( i% D/ X公仔箱論壇    水 500㏄
: G1 k$ D3 o4 ?. m. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 t+ J3 q. |8 M6 P1 ~7 a7 J
作法     
6 g  \7 [  P/ [2 d' F: u- a1 [    1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。     
  A/ d/ Z$ o0 @) X: C4 U( ?% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T; Y. q4 U' y
    3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。     
0 f. X% t6 g  }: Q! p, z5 G# U8 Z    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。
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