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[其它食譜] 娘惹咖哩排骨

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材料
1 w* A6 t; r/ j9 i& j公仔箱論壇    A.豬五花腩排    500公克
7 W6 k! d6 u# r/ p    馬鈴薯    150公克
4 ^; }. p  D* J5 z6 U5.39.217.77:8898    咖哩葉    1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M2 ?' X3 J6 s) K+ U
    雞心椒    3顆tvb now,tvbnow,bttvb% e% C) }( i* ^1 q$ s) E6 b
    洋蔥    1/2個   
* G$ j# h9 n* ^, _, Z6 X5 u5 B    紅辣椒    3根tvb now,tvbnow,bttvb6 J5 f& M( ~9 g2 H
    紅蔥頭    40公克5.39.217.77:8898) c6 u6 c. f8 X! O% ]
    蝦膏    15公克- \7 S" c* J& ^! u( P
    蒜仁    30公克
+ I9 z2 _4 J8 N) s1 I* J0 n$ f    薑    15公克
3 g0 \6 V1 @, @; s! F) ]! T公仔箱論壇
( N9 D9 B- [/ J0 [調味料
2 K2 g# a) i1 c; D& k. C5.39.217.77:8898    咖哩粉  3大匙
9 W6 l2 L9 h" p9 Y. f' w5.39.217.77:8898    細砂糖  1茶匙
' ]/ \5 \6 k0 i  b4 |' m8 }公仔箱論壇    椰奶  3大匙
* ]5 v8 l2 V$ t# \$ s% `; ttvb now,tvbnow,bttvb    鹽  1又1/2茶匙
5 h8 G4 E( O# Q9 }& o* e0 mtvb now,tvbnow,bttvb    水 500㏄
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. @% u+ K0 ]& E2 i, X- wtvb now,tvbnow,bttvb作法     
- e! N8 D0 }2 y9 Y) V! I    1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。     5.39.217.77:8898* o, E0 {; F" d
    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }: b  f+ h8 m0 R/ W5 R8 t" x0 k; Q! ]
    3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。     
5 d6 i( S6 {. C2 H8 s+ R6 {' _$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。
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