 4 v4 k3 {) I o" |
材料% ~1 q. P; r' Y* \
A.豬五花腩排 500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d8 N' w& |" i. D5 c+ g3 K) z1 L
馬鈴薯 150公克* }& i! q& U% K: A* @& K
咖哩葉 1支
" F; Z4 U+ G) f公仔箱論壇 雞心椒 3顆- j5 c3 r B& T% c/ z W8 C
洋蔥 1/2個 公仔箱論壇9 V7 x. `6 B# F6 s3 L% L
紅辣椒 3根+ p1 e7 B% c2 r4 W9 j
紅蔥頭 40公克公仔箱論壇. e* F5 H# `" R0 L" Z
蝦膏 15公克
5 w2 E# G1 ?' p$ q( s公仔箱論壇 蒜仁 30公克. }. O- k; X7 F& ~4 @" [' b& a
薑 15公克公仔箱論壇8 q) F0 O5 f1 T/ ^" `! K, \6 s
9 a# h( A. n" ftvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇2 A& a; X0 {. V, t, I$ @; w
咖哩粉 3大匙公仔箱論壇+ K+ c# I" ?/ Z6 J. L- y' B
細砂糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- q: G3 `* N, x
椰奶 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ?6 n O# s1 q) H/ ?
鹽 1又1/2茶匙
5 d. h1 e U% R9 R' l+ ktvb now,tvbnow,bttvb 水 500㏄# c& p; q0 r; {0 Y8 ], e. y/ O$ Q# S o
& k$ r$ e) d: j) W4 c作法 公仔箱論壇3 e2 Q7 m8 q4 n* u& t) L
1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
7 z8 ~* |# a5 [公仔箱論壇 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _5 Z" U9 ?! ^& E4 S' f
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 1 D$ \* R8 Z+ l% \
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
| 