[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

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材料:         8 _- t( Q6 ]+ M! ^
牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙
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調味/醃料： 5.39.217.77:88984 z& n$ K( ~, d: l; D" i8 c$ }
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B7 Q" l0 z+ E

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3 D" V: H. G( `" J8 G& T) ]' p公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S: t0 }6 s0 v3 L4 g# h1 _
1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
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0 A- O1 z  \% ?0 f2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。! f) E0 O; V! U7 b# `" M0 w

' o# f) O4 U, X) ~) C% Etvb now,tvbnow,bttvb3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb: r1 ^9 B- P4 X& S: }' `" o
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4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。