[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

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材料:        
) o9 G. q- j5 F. s3 f; [牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙公仔箱論壇! B. @) L* {) e9 O. p9 |8 E
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調味/醃料：
8 h6 ?0 N5 v1 z4 Z, E* K! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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$ ^5 R0 S# g" O( G( B) {6 G$ h4 i公仔箱論壇做法:
3 }, \/ o6 K8 z5.39.217.77:88981.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
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2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。
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3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb4 q/ l7 j5 {- g2 n  Y) e

4 ?+ `2 U6 G  L$ n+ Z5 J* H公仔箱論壇4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。