[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 ]3 z* e2 O  w3 B4 v
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克tvb now,tvbnow,bttvb4 K2 v& {. N9 ]

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調味:5.39.217.77:8898& o6 n9 q: }* e0 B8 K7 l
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^# b* R; u" h# \
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。
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' h/ u; C  |3 @; ?: W) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。
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3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。5 o3 Q1 K3 z0 a" p) v  A0 f! \! t/ o
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4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。