[西式食譜] 肉醬三角土司

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! G# e9 M& k/ M4 L8 x    土司 2片
8 ?# i; A) @3 }1 }: O4 k公仔箱論壇    市售肉醬 100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ m% X- H! A. Y! M  k& B
    奶油 1小匙
& b( O: V& s7 R    蛋黃 1/2顆
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$ F1 b0 {' |$ U: w4 E. p+ F3 r作法
5 R* G4 s- f4 P9 ^  y* L8 y3 ]- }    1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁；蛋黃打成蛋液；烤箱轉至150℃後預熱5分鐘，備用。     
, n8 o. c, U- |) j, C5.39.217.77:8898    2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形，再以叉子壓平，重覆此動作至土司用畢。     
8 a5 O2 d; l( e- ^tvb now,tvbnow,bttvb    3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。     公仔箱論壇0 k8 P) \# {  @2 U
    4.將作法3的放入烤箱中，以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。