[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:' f, t% S8 _( u- v! ]
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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+ u0 J' [/ K, o" h調味:
* Q2 ?1 I; {) J( \- E醃料：
& p- ?# b1 r: r- ?魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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6 `' h" {" g5 A8 X, s做法:tvb now,tvbnow,bttvb" t; ]: T( |+ D% @. R2 c7 _
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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  _7 P6 }. @. y2 S8 Q& a0 ^! W# b9 itvb now,tvbnow,bttvb2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。5.39.217.77:88989 q+ _7 _/ [1 v; t

9 W; L, W' X3 d1 w7 ~6 x0 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. b1 Q* ~* k0 F& s# C

& F: H: @" z$ m; h# |: `! o* K5.39.217.77:88984. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。