[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:
% S8 |% d- p) s4 _  R公仔箱論壇紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \% K) X) ^. @" s
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& j- q. \3 r9 Y# o4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
2 Z1 I0 Y5 }6 a6 o" d公仔箱論壇醃料：6 b& t: i* z5 |# q+ A# }
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙1 G5 s6 b- f9 R' r  e3 a
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做法:1 ^. I; _4 I* e, b( G# n! R$ L
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
1 K1 r) `: r+ ?1 Z5.39.217.77:8898
) L3 i8 Z. L. c! e0 ^2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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8 F9 Q8 ?% m) t) u公仔箱論壇3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ q+ _' [8 T& E/ J2 l1 ?+ \

" h! g  V! D/ t; Y1 q5 I公仔箱論壇4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。